你所不知道的--台南小吃----

阿~~~~~~吃這個也好~~天氣熱到都吃部下飯飯 [版主回覆2012/07/16 15:50]可是~~最重要的~~~你要寫11111111111111111111111的啦啦~~~~~~~~~

2222222222222 [版主回覆2012/07/16 15:54]說是延到這期喔喔~~~要注意~~~~~

這家我還沒吃過，小南我覺得還好，其實我喜歡吃鴨母寮市場內推車的碗粿........ [版主回覆2012/07/16 15:55]那家我知道~~也買過~~~老婆婆賣的~~也三十四年了~~~~~~

阿老說的記憶好像是我阿母那年代 您有這麼老咩 [版主回覆2012/07/16 15:57]老實說~~再過幾年~~~是我六十大壽呢~~~~~~~

看來那個很環保人人互信的年代已經回不去啦!! [版主回覆2012/07/16 16:08]是阿~~現在都直接包好~~製造垃圾~~~沒人敢連碗讓你帶走~~~~~~~

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此則為私密回應 [版主回覆2012/07/17 04:38]此則為私密回覆

現在不敢上你的網站了啦....什麼東西看起來都好吃到爆炸(放在食況的也一樣), 長灘島的食物真的是讓人不敢恭維,我已經吃了三天爆鹹的食物, 明天起要自己煮了啦......快要去洗腎了... [版主回覆2012/07/17 04:42]還是你的腎肥來割掉~~~煮個麻油腰子請我吃吃~~~~~~~~~~~

粽子配味噌湯~~~ 北部很多是配四神湯.... [版主回覆2012/07/16 16:01]南北風情不同~~

鍋燒意麵只賣到星期五？ 那整排都要回收了嗎？ 那… 可要再去做最後巡禮， 跟隔壁魯排飯說再見！ [版主回覆2012/07/17 04:46]前後幾間賣了要蓋新房~~~ 滷排骨的~~已先走一步~~~不幹了~~~~~~~~

碗粿！ 還是古早味的最能打動我的心， 泡粉的即使調味再好， 也無法散發出淡淡的米香， 找時間過去試看看是否是兒時的記憶！ [版主回覆2012/07/17 04:47]兒時~~~距你已遠~~~放在心中就好~~~~~~~~~~

從上個禮拜三開始， 我就撐在那， 搞不懂到底要不要買來看看， 還好！ 撐對啦！ 這星期三再買去給王媽媽蛤！ [版主回覆2012/07/17 04:48]美食的來了一堆新人亂搞~~~所以~~~~~~~~~~~~唉~~~~~~~

今天去吃，沒開！ [版主回覆2012/07/17 04:49]不必專程去吃~~~~~~~~~~~~~~就說是[鄉野傳奇]了~~~~~~

我喜歡 [版主回覆2012/07/16 16:01]真美滿~~~~~~~

在台北是吃涼麵要配味增湯(加貢丸)..... [版主回覆2012/07/16 16:03]偷偷給你說~~~~味噌煮蛋花也很好喝喔喔~~~~~~~

這是我最愛吃的台南小吃了~~但正宗古老口味的還真不多見ㄋ~~ [版主回覆2012/07/16 16:04]台南的口味也分兩種~~~ 市區的較軟~~~安平跟南縣的較硬~~~~~

這家吃習慣!好久了. [版主回覆2012/07/17 04:51]雖然我有五十年的感情~~~已漸模糊~~~~~算了~~~~~~~~

阿阿叫兄午安 聽你講以前的人的互信的方式, 現在聽起來真的很有人情味, 還有放些水在碗裡給路過的貓狗喝 [版主回覆2012/07/16 16:05]從放在門口的碗~~~就能知道這家人的素養~~ 現在已不復見~~~~~

肚子又餓了~ [版主回覆2012/07/16 16:06]你太會吃了~真口怕~~~~~~~~~~~

此則為私密回應 [版主回覆2012/07/16 16:07]此則為私密回覆

小時候 吃碗粿 還真的是 連 碗 叉 一起送來的 那些年 吃到~~~ 看到碗粿 就會怕 [版主回覆2012/07/16 15:56]真好命~~~吃到會怕~~~~~~ 要顧好小柚蛤~~~別怕 人偷了~~~~~~~~~

我比較喜歡吃小南的... 吃習慣(原)台南市的.. 吃過麻豆有名的2家店就覺得不太習慣.... 還是覺得台南的比較好吃...不管哪一間 [版主回覆2012/07/17 04:55]台南市區的都較軟Q~~~跟南縣的不一樣~~~ 安平的你一定也不習慣~~~~~~~~~

時代變遷,很多東西都不一樣了 環境...口味...人情... 好或不好,我想大家心裡都有答案~ [版主回覆2012/07/17 19:09]很多東西是真的再也回不來了~~~~~~

每個地方都有自己的飲食習慣，這也許是到不同地方旅行的驚喜所在~~~像屏東的肉燥飯就習慣一定要加一匙肉鬆；吃關東煮或肉圓完，直接把湯加進碗裡，連調味料一起喝...挺有趣的~~~ [版主回覆2012/07/17 04:56]這就是美食的趣味之處~~~~~~~~ 阿~~~~~~~啥時找我喝八杯阿阿~~~~~~~~~

周三中午請去買雜誌嘿 王媽媽萬一又被抽搞 也別怪我嘿 我快出關了 不久之後府城見嘿~~ [版主回覆2012/07/17 19:11]不知這期的014事件有何發展~~~~~~~

= [版主回覆2012/07/17 04:57]嚇~~我剛肥來回留言呢~~~ 想必你也是喝不夠~~~~~~~~~~~~~都不睡~~~~~~~~

以前的碗粿攤子是醬子收碗的呀~~~還是以前的人誠實古意多了!! [版主回覆2012/07/17 19:07]是阿~~他要沿街賣~~~不能每一家都等阿阿~~~~

厚 ~ 我說小舅舅呀 ..天氣這麼熱 碗粿放這麼久 有沒有壞掉呀 ...原來蘇大頭撤掉不少地方我只知道民族路夜市當初就是被他掃掉的說..當初 唉 ~ 偶還只是個兒童說 現在卻成了姥姥.. [版主回覆2012/07/18 02:41]姥姥~~~都一直破壞聶小倩的幸福~~~超氣的~~~~~~~

碗粿和魚羹比的話 我是愛後者多一些啦 ...不過 你說的推著碗粿 吃完放門口等著收的年代這我倒沒經歷過耶..所以 看來我若是姥姥的話 那你就是巫山老妖囉 ~~~~~~~~ [版主回覆2012/07/18 02:43]納命來~~~~~~~你這千年老妖~~~~~~~~~~~~

哇 真的嗎 讓小貓小狗喝水?好貼心呢! 以前的人真可愛~~~~ [版主回覆2012/07/18 02:45]小時候~~路邊都還有人擺個大茶桶和杯子~~~提供出外人解渴~~ 就是所謂的[奉茶]~~~ 當今社會~~~[私]自當頭~~~都不會為別人著想~~~~~~~哀~~~~~~~~~

要品嚐這碗粿有的是機會 那先包二碗阿美鍋燒意麵來吃吃吧~~ [版主回覆2012/07/17 19:08]已'放在青紅燈旁第三棵大樹下~~~快去拿~~~~~€

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這家我知道,因為三不五時也會去吃辣 阿美要休息了,是有重大原因嗎 [版主回覆2012/07/17 04:52]前後幾間賣了要蓋新房~~~ 下一次~~就真的不知道了~~~~~~~~~~~~~快~~~~~~~~

都忘了大東以前是鐵皮屋的 [版主回覆2012/07/17 04:53]旁邊還有[美]字輩的保齡球館呢~~~~~~~~~~

你現在越來越會拖稿ㄌ放那ㄇ久才發文 [版主回覆2012/07/18 21:54]老了~~沒力了~~~~~~~~~

這家以前和媽媽去小城隍拜拜完，一定會來吃個碗粿佩魚羹！記得以前小城隍廟只有一層樓，比較小間，每次去都是香煙裊裊！ [版主回覆2012/07/18 02:47]當時真的香火不斷~~~現在差了好多~~~ 地理都被破壞了~~~~~~~~~

學長長~我愛這家勝過前面那ㄧ家~哈哈原來那是他家.難怪老是看他們推著碗粿送'過去店面!! [版主回覆2012/07/18 21:55]我不愛吃這個耶~~~~~~

好像也是 吃碗粿一定要配上浮水魚羹才對味 吃肉粽也要來碗味增湯才行 誰說一定要這樣的 [版主回覆2012/07/18 21:56]對阿~~好奇怪~~已無可考~~~~~~~

晚安.我愛碗粿~ [版主回覆2012/07/18 21:59]都吃不飽~~~~

看到這些美食都要阿阿叫了 [版主回覆2012/07/18 21:50]我幫你叫~~~~~~~~~~~~阿~~~~~~~~~阿~~~~~~~~~~阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

阿阿叫午安!又是一天的開始,願好友順心!!AMY訪 [版主回覆2012/07/18 21:53]雖然下一點雨~~~還是好熱~~~~~~

此則為私密回應 [版主回覆2012/07/19 18:19]此則為私密回覆

這家店小小朋友超愛,他們都叫他巧虎碗稞!現在還是有人在奉茶,只是茶桶和茶架看起來比較像是在等主人的車車回家. [版主回覆2012/07/19 18:27]真口愛~~~~~~~~~ 阿~~現在有奉茶~~應該也沒人敢喝了吧~~~~~~~~~

最喜歡吃碗粿啦 回家要去吃 [版主回覆2012/07/20 04:32]故鄉的味道~~一定不一樣的啦啦~~~~~~

話說那蘇南成還真得拆掉很多路 也拆了很多小吃地點~ 吃完碗粿 碗放在們口 ~ 這是什麼年代的事啊? 碗粿加魚羹~ 這樣才會飽咩 [版主回覆2012/07/20 04:34]在那個人心善良~~~社會和平的年代~~~ 現在只能在歷史課本讀到~~~~~~~~

哇~~浮水虱目魚羹~~~好久好久沒有看到過這食物了~~~加一點白胡椒粉~~ [版主回覆2012/07/20 04:35]再一點黑醋~~~ 有蒜絲更漲~~~~~~~~~~

台北也吃ㄉ到台南碗粿跟虱目魚湯阿 [版主回覆2012/07/19 18:21]是阿~~但~~~口味一定不同~~~~

這家跟小南是兄弟喔... 我都吃這2家滴.... [版主回覆2012/07/19 18:23]真是好利的嘴~~~吃的出是同門~~~

你是說民族路的丫美要搬家啦?? [版主回覆2012/07/19 18:24]明天最後一天~~~可能就此成絕響也不一定~~ 有消息會在我家發布~~~~~~~~

此則為私密回應 [版主回覆2012/07/20 04:36]此則為私密回覆

吃[碗粿]　配碗[浮水虱目魚羹]　這樣的組合　很不錯 只是無緣親自享用　很空虛　 [版主回覆2012/07/19 18:26]反正你一定會來台南的~~~~~~~~~

全是美食耶！ 阿____________阿__________阿____________阿________阿________ [版主回覆2012/07/23 17:13]你好吵喔~~~~一直阿阿叫的~~~~~~~~

記得小時候都是吃那棟三角型樓房的那一家，長大後就都是小南了。 [版主回覆2012/07/23 17:15]滄海桑田~~人事已非~~~~~~~~~~

感謝 美之響宴 ... 祝福 平安喜樂 ... 也歡迎您前往支持按讚 謝謝 http://www.facebook.com/tel0224243333 台灣雅石 台灣雅石 - 以提倡雅石藝術、研究雅石學理、發揚雅石文化、推展賞石、 愛石、敬石活動，培植熱愛自然、熱愛生活的高雅情操為宗旨。每年定期舉辦雅石展及訪石活動，歡迎參與。 粉絲專頁： 70 人說讚 [版主回覆2012/08/24 23:59]謝謝~~

那棟建築真的還是他們的家業,只是聽說兄弟倆有些誤會(衝突?),因此說好誰也不准在原址繼續營業,各自在外打拼,還是祝福他們繼續保留我們美好的回憶

阿阿叫

老店的悲哀之一~~~~~~~~~~

2016-07-01 06:58