你所不知道的--台南小吃----

一個五六年沒一起吃飯的格友

那天突然打電話

說是要約在一家很棒的泰國菜

大家小酌兩杯敘敘舊

那就再多揪兩位吧!!

這間常經過路過

卻一直錯過的餐館

寫著[泰式餐酒館]

實在摸不著頭緒

到底是賣餐為主還是賣酒為主呢!!

 

一般而言

所謂的[餐酒館]

源自法國巴黎

指提供一般簡單菜色的小館子

稱之為[Bistro]

也翻成小酒館之類的

如之前介紹過的[小法福]!!

泰國菜也能做成餐酒館

我也相當好奇

正好趁此機會來開開眼界!!

一推開門

媽媽咪呀

這是[Lounge Bar]吧

完全顛覆泰式餐廳的傳統印象!!

每個沙發區的格調都不一樣

一區一世界

不管你是卿卿我我的親密伴侶

還是三五好友

或是一大家子

公司同事

都有適合的一區

隱密性極高!!

就坐後

又是[四娘教子]

四個女生陪我一個[有鳥的]

還好年輕老闆也陪坐聊了一下

原來這家店真的是Lounge Bar改的

另在東區有間姊妹店[凹凸]!!

[未成年請勿飲酒]

 

上菜吧~~

[蘆筍蝦仁]

今天的菜都不太辣

調成一般大眾化的口味

這蝦仁一吃便知不是現成品

是新鮮現剝的蝦仁

沒有泡過藥水的不自然

由小處便知

這家店有用心!!

[涼拌綜合海鮮]

蝦仁~小捲~干貝之類的

一樣新鮮

酸甜開胃!!

[鳳梨海鮮炒飯]

老闆說特別用鳳梨來裝

平常一般版是沒有的

有別中式的炒飯

泰式濕潤了些

另有異國風味!!

[咖哩軟殼蟹]

很喜歡的一道

酥炸後的軟殼蟹

放在切片的法式麵包上

淋上特製咖哩醬

吃法特別

口味也特別

不可錯過!!

邊聽著現場民歌手

唱著那英的[夢一場]

微醺的情緒

雖然吃著菜聊著天

心中想的是那個[他]

好希望你也在

愛拍照的你

這裡一定能幫你拍一兩百張

有機會我一定會帶你來!!

喝個泰式的經典[酸辣海鮮湯]

清清口

緩緩情緒

繼續品嘗接下的佳餚!!

[清蒸檸檬魚]

基本上

只要魚新鮮

大抵就都沒啥問題了

只在酸度多少之差而已!

讓我很驚奇的[鐵板海鮮豆腐]

很有中式[干鍋]的Fu

下酒下飯好菜

非嚐不可!!

台式泰國菜的經典[月亮蝦餅]

這沾醬有別一般用現成的酸辣醬

特調的梅子醬

搭配更加爽口!!

實料的蝦漿

也贏過很多偷工減料的泰式餐廳

必點的一道!!

請一位美女示範倒[泰式奶茶]

雖然第一次見面

我仍不改機車的本性

[ㄟ~~你的手指很不專業]

經指點後才拍到了正確的姿勢

哈!!

外頭下著大雨

下雨天留客天

大家繼續喝吧

本店特調的調酒喝完

再來些[試管酒]

說是壽星幾歲就送幾支

我們那桌若同天生日

大約要三百支

無法想像!!

[未成年請勿飲酒]

 

主餐都吃完完了

再來點下酒菜吧

泰國菜經典的[打拋豬]

這時才出現

以生菜包著吃

還真下酒呢!!

[沙嗲綜合拼盤]

豬~牛~雞肉串

個人覺得牛肉較好吃!!

[椒鹽松阪豬]

說是椒鹽

沾上那個特調的醬汁

更加清爽美味!!

這是家結合了Lounge Bar

泰國菜~~民歌餐廳

人多還可到二樓的附設KTV包廂

閤家老少皆宜的餐館!!

別管[泰式]~~

[口味調整過融入很多中餐元素]

忘了[餐酒]~~

[就是一般餐館附設酒吧]

它就是一家讓你放鬆

可以兩人偷偷約會

朋友相聚聊八卦

全家共享天倫樂

同事下班吐苦水的好地方!!

尤其是晚下班的朋友們

這裡也提供宵夜場

不用再去吵鬧的海產攤

還是蹲在路邊吃小東西

何不來舒舒服服

消費又沒比較貴

口味也很道地且多樣性的

這家奇妙複合式小餐館呢!!

還好~~

格友帶我來多認識了一家好店

再也不用去跟閒雜人等擠在一起

可以好好偷偷約個小會!!

下次~~

你們若看到我跟誰誰誰

擠在沙發上偷偷牽牽小手

咬咬小耳朵

請別打擾喔喔

我一定會咬人喔喔

可以寫保證書給你!!

嗯~~~

話說[父親節]也快到了

要不要帶[老杯]也來[潮]一下!!

 

 

 

凸凹餐酒館

台南市民權路二段205號

晚17:30~凌晨02:30

2220559

官網:在這裡