去年六月的事了
終見天日!!
這家每每經過
總見生意很好的店
一直好奇其口味
終在那個覓不到食的夜
走了進去!!
如此如此
這般這般
那樣那樣
先來了[肉燥飯]!!
一眼便知其味
狗真沒錯
嗯~~~~~~!!
[蔥蛋]
就是蔥跟蛋的味
還好不會過鹹過油!!
[豬肝湯]
稍硬了點!!
一小口[地瓜葉]
不過油過鹹
蒜頭能多點更棒!!
面目全非[煎魚腸]
這魚腸到底經歷了啥慘事
怎會落得如此面貌??
[蒜仔肉]
不是傳統的帶皮五花肉
也不是傳統帶點醬汁的炒法
算是簡易的改良版!!
呼嚕嘩啦~
逼哩叭啦~~
搭拉崩巴~~~~
也終於吃完完了
還是有點空虛!!
既然如此家常味
那再來碗[乾麵線]吧!!
狗~~不其然
與我想像中一樣樣
就是麵線拌豬油
還好現場佐料有提供蒜頭
加了更完美!!
一餐很像是到朋友家
簡單吃到的媽媽味
而且是~~
手藝很普通的媽媽!!
或許是地域性的口味不同吧!!
不過~~
倒是少了江湖的匠氣
也少了很多不健康的調味料!!
這樣的價格
還現炒給你吃
就別要求太多了吧!!
文瑞肉燥飯
台南市富農街一段163號
2906378
晚17:00至晚21:00
[週六日休]
