你所不知道的--台南小吃----

已經有兩個禮拜

沒讓大家看

我悲慘的晚餐了!!

實在是~~~

一天不如一天!!

我的體重~~

也直線下滑

醫生還誇讚我有在控制

其實~~

是被虐待啦!!

這~~~~能打[家暴專線]嗎?????

上上星期一

終於讓我買到

前幾天有看過的[怪魚]~~

[紅帶]是也!!

這魚

山寨主也沒看過聽過

大師也沒聽過

魚販還多送我兩條忘名小魚

就把小的魚

通通炸來吃!!

本來是要魚販

別把[紅帶]切斷

一不小心

已經切好啦

害我亂拼屍體

愈拼愈長

還好~~

前兩天又讓我買到

就整隻不殺了!!

這魚煮湯還超好吃

雖說肉不多

又細又嫩又甜

也沒啥刺

讚!!

當天的飯菜還不錯

吃了烤雞腿

還加了韓國辣椒粉

真是不辣

氣!!!

隔天又換山寨主買到怪魚

剛好當天吃[兇媽]家的菜

大師一家也來啦!!

研究半天

還是沒人相信這是[午仔]

後來大師去查

還真的是[午仔]魚

資料如下~~

台灣稱為午仔的有四種

這種中文名 叫四指馬鮁
俗名  竹午、大午、午仔  
胸鰭條皆不分叉，下部具有4枚游離之絲狀軟條，為本種主要特徵之一。
體背部呈灰色，體側銀白；胸鰭基部上緣有一黑色斑點。各鰭灰色，
背、尾鰭具黑緣；
胸鰭具大黑斑。
肉質細緻鮮美，為高經濟價值魚種，
清蒸是最適宜的烹調方法。

這魚還算好吃啦

不虧是排名第一好吃的魚

可是~~

都沒看過魚販在賣

僅此一次

還亂放在別的魚堆裡!!

隔天

又換我買到怪魚

說是[雞角魚]還[雞公魚]

嘴巴跟頭上

都長了角

還算很口愛!!

吃起來還好

肉有彈性

但不細緻!!

另外較紅的那兩隻

我也忘了名字啦

肉很細緻

還不錯吃!!

當天通通煮湯

配炸雞腿

飯菜還可以!!

接下來

就都是剩菜剩飯

到最後~~~

還把番薯都拿出來

說要當主食

要減肥!!

最後~~

我終於受不了了

買了超肥生蚵

來補一下!!

要不然

會體力不支

隨時有昏倒的危險

才結束這~~~

慘淡的一星期!!

本來要把兩星期的晚餐

合在一起發

圖片實在太多

上星期的

就改天吧!!