你所不知道的--台南小吃----

閒著無事的那個下午

想起一直想去看夕陽的

[台灣最西端]

就出發去吧!!

沿途先進入[三股]

看看有何土特產可買!!

陽光燦爛的午後

漁村一片寧靜

沒有大堆的觀光客

時間仿佛也放慢速度

一切都要慢~~~慢~~~來!!

本來[麻煩人]一下車

就想去吃[蚵嗲]

我說是要去一家忘了在哪的

忘了名的老店吃

就此不准他吃任何東西!!

看看路旁幾家賣海鮮的貨色

先記住品質與價錢後

回程再決定買哪家吧!!

在這讓我看到失聯已久的[血蛤]

個頭還真大

一斤四百說貴不貴

畢竟已快絕跡

不容易見到!!

最近量較多的[香螺]

也要三百多

一年漲一百

去年就氣到不想買了!!

這攤[籤蚵仔]的婦人真好

硬要請我們吃剛籤出來的生蚵

還真是原汁原味鮮到爆

雖然有點鹹!!

在這家賣這[虱目魚一夜干]的店

[麻煩人]居然是跟他買了一包

說是自中無農藥的蕃茄

讓我超傻眼~~

[海產攤上買蕃茄]??

問了下一站的方向後

再度上路

來到[龍山村]!!

先到街上走走

發現一個小招牌

寫著[蚵給]

上前一問

還真是我要的[蚵仔漬]!!

問他多大罐

他說[一瓶蔘茸酒]

我還在腦筋急轉彎中

實物已出現眼前

真的是[一瓶蔘茸酒]

真的是超環保惜物的包裝!!

來到這個蚵村

當然要吃些蚵仔

一直想不起那家很有名的老店

也忘了問那個在地的格友

就當個觀光客

就近在廟前牌樓下吃吃吧!!

剛點好菜

就遇到熟人

台南市西式划船的洪教練

我還虧他最近怎都不見選手練習

是抗議今年運河太臭喔喔!!

上來的第一道菜~~[蚵嗲]

真的是很普普

沒特別感覺!!

[炒赤嘴仔]

有點過火

肉都縮太小了

口味也一般般!!

[蚵仔沙西米]

個頭不大

風味還好

當然比不上剛吃的那個[現籤仔]!!

[炒蚵仔麵線]

比較像[拌]的口味

填肚子用的!!

最後還來了善化農會的鹹冰棒

他吃啥杏仁的

我吃烏梅的

消消渴!!

在廟旁看到觀光船回航

載著一堆女高中生

成群青春的肉體擠成一團

這船也太扯了吧!!

狗然~~

那個專業的洪教練就說了

他算了一下

一台只能載四五十人的船

擠了一百多個

還都沒穿救生衣

真的是太好膽了!!

有機會去坐船的

一定要特別注意這些細節蛤!!

本來是還想到牌樓另一家

再吃一次蚵仔料理

還是又被[下一家可能會更好]

而放棄了!!

走~~

帶你到台灣最西端追夕陽去!!

這地點就是從[黑面琵鷺]觀鳥區

同一條路一直下去

走到天涯海角時

看到那個燈塔就到了!!

阿~~

雲層太厚

沒看到夕陽

連燈塔都不想過去

就這樣坐在旁邊的堤防

看看藍藍的黃昏吧!!

然後~~

又是餓著肚子

回到市區吃宵夜!!

而這也快絕跡的[蚵仔漬]

如果怕鹹怕腥的

可別輕易嚐試

味道就像鹽巴包著的生蚵

吃一顆可以配一鍋飯!!

上次請格友吃

他們是泡過[密魯]才吃

而正統的吃法

是加一些薑末灑點香油拌著吃

你要加蔥末蒜末辣椒末也可

隨你喜愛做變化!!

趁著周休

不妨也去漁村走走

吹吹海風

看看漁貨

吃吃海鮮!!

歷史回顧: