你所不知道的--台南小吃----

雞皮~~~

真是讓人又愛又恨

那股香酥的滋味

實在讓人難以割捨

但是~~

隱藏其下的脂肪

也實在讓人痛惡!!

這次試吃的產品

因為都有雞皮

所以~~

會有如此的難題!!

最後

仍然決定

照原貌來處理!!

這次~~

我不動手啦!!

因為~~

要用煎的

油~~很貴

交給山寨主處理吧!!

原產品

就已經調理好

所以~~

不須在處理

直接下鍋即可!!

先來說第一個[雞腿堡]

厚厚一片

看起來很好吃!!

煎完後

看起來也好吃!!

可是~~~

太嫩了

嫩的有點不自然

失去該有的彈性!!

調味方面

沒啥特殊之處

只知道有味道

具體是啥味

又說不上來!!

皮~~~當然油

這是非戰之罪

可以不理會!!

再來[胡椒肉丁]

也是皮酥肉嫩

肉雖然多汁

雖然一樣很嫩

但是~~~

同樣~~~~~

不!!自!!!然!!!

調味~~

也沒吃出胡椒的味道

很是可惜!!

其實~~

對於[冷凍條理食品]來說

這家產品

已是非常有水準

肉質都很新鮮

只需在調味方面

多加努力

強調出自己的特色!!

相信在營業

及家用市場

都能有一席之地!!

至於挑嘴的我

還是覺得~~~

天然A尚好啦!!!!

謝謝商家提供的試吃

以及辛苦的主購阿姨!!!