追求美食是一條不歸路!!
畢竟~~
世上沒有絕對完美的食物!!
所以~~
吃到了好吃的料理
就會想追求
更上層樓的料理!!
這也是~~
我一有機會
就喜愛嚐鮮的道理!!
這次試吃的泡菜
是團購版主購小杜所找的
聽聞有新的泡菜可吃
當然不放過這機會!!
拿到實品時
當場就笑啦!!
好可愛~~~
精緻又環保的包裝喔!!
這次廠商提供了四種口味
[獨品泡菜][梅饌青苦瓜]
[醋釀南瓜][酒釀番茄]!!
先來說[獨品泡菜]
光看外觀~~
大家就明白跟
[慶家黃金泡菜]
是一樣的
事實味道也是如此!!
甚至跟前幾天
友人贈送的[鴉片泡菜]
也幾乎相同
三種品牌
差異性極小!!
簡單來說~~
菜都很清脆
帶點豆腐乳味
微微辣
很是爽口!!
再來[酒釀番茄]
這個[慶家]也有
我沒吃過!!
別看到[酒]就害怕
愛喝酒的~~
也別高興
這個~~沒有酒味啦!!
有點酸
有點甜
加上已去皮
比原來番茄還好吃
也比上次那個[醋釀.酒釀番茄]
好吃上萬倍!!
同樣[醋釀南瓜]
也不是像[醋]那麼酸
一樣微甜微酸
再加上淡淡的梅香
非常開胃!!
這個南瓜也處理得很好
我還以為是[青木瓜]咧
非常清脆
顛覆了刻板
南瓜軟爛的印象!!
同樣酸酸甜甜的醬汁
金黃的外觀
看了就開胃~~
吃了還更開胃!!
更讓我豎起大拇指的
就是這[梅饌青苦瓜]
光看外表~~~
就知道是特選的上等貨
沒半點損傷
還很肥厚!!
由於處理得相當乾淨
把會苦的部分都去除了
所以~~
一點也不苦!!
只有淡淡的苦瓜香
配上有點炭味
應該是以[炭燻烏梅]調配的醬汁
除了美味~~
還兼具退火跟開胃呢!!
由於~~
這家[津嘉]跟[慶家]
產品雷同性太高
剛好手上都有他們的目錄
就拿來比較看看!!
這一看~~
就發現很多有趣的現象
首先是~~~
目錄應該是同一家
所拍攝設計的
首先都是有個[啥]師傅的頭像!!
再看兩位師父的得獎紀錄
也幾乎相同
以前都是同事吧!!
兩家主打的
[獨品]及[黃金]泡菜
不僅拍攝的角度
擺設都一樣
連盤子也是同款!!
連價格跟包裝
也幾乎一樣
根本就像是同公司
不同名稱而已
這[巧]~~
也真是太太太[巧啦]!!
話歸正題~~~
這次是吃的產品
都有很高的水準
除了因為口味不合
我較不愛[獨品]泡菜外
其它產品都有興趣!!
唯一考量的是[價格]
若是能再低個三四成
絕對很搶手
美中還是有不足阿!!
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