你所不知道的--台南小吃----

兩個多月前

一個陌生的格友

推薦這家牛排

說是平價之中

他吃過最棒的!!

某日剛好經過

就來吃吃

看看到底是如何美味!!

入門感覺還不錯

清清爽爽

很有簡餐咖啡廳的fu

有冷氣也有電視看

服務也相當不錯

馬上送來自助式的紅茶!!

點好餐後

先來喝個玉米濃湯

濃度是夠了

料也還好

味道卻差了一點

略顯清淡!!

所謂的[餐包]一來

有點意外

不是圓形麵包狀的餐包

是這種長條切片的

塗好奶油

吃來沒啥感覺

只知道吃的是[麵包類]!!

牛排先上的是[超小氣人]的

最平價的[雪花牛排]

聽起來很不錯

看起來也不錯!!

分到了一小塊

吃來還真的不錯

有咬勁卻無筋

肉質還算細嫩

纖維不粗

也不軟爛

比一般同價位的肉

真的好了一點!!

接著~~

上我的[澳洲穀物沙朗牛排]

看來較厚

也較大塊

不知吃來如何!!

一切就感覺生了點

同是七分熟

[雪花]幾乎全熟

這個大約只有半熟

血水還不少!!

這肉還沒吃

光切就知道是啥滋味啦

太軟爛了點

沒啥咬勁!!

香氣還不如[雪花]的

雖然比較大塊

價錢也較高

[雪花]的表現

反而更好!!

而最最可惜的

是他的醬

並不如預期

香氣與味道皆不足

濃度也差了點!!

麵條還算不錯

很結實有咬勁

還能無限續麵

很貼心的服務!!

問了老闆

說是以前是從事西餐

最近才在這間自己家開店!!

我也很婉轉暗示老闆

應該多賣些簡餐類

光靠這個

還有很大的進步空間!!

雖然餐點普普

不過~~

他的空間倒很適合團體聚會

別看門面小小的

深度倒很深

後方的空間也很隱密

來此聚會

能有個較私人的空間

消費也不高!!

而~~平價牛排

目前我的首選

還是那家

前職棒選手開的[好旺]!!

頂醬專業牛排館

台南市西門路一段500號

[國泰大樓旁]

早11:00至晚21:00

[週一休]

2148839

歷史回顧:

隱密隱密再隱密~~蔥燒豬麵˙丁骨麵!!

燜啊!!----石頭鄉燜烤珍珠玉米

安平派出所旁----無名麵店