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最近為了評比[牛肉麵]
常往東區跑
才無意間發現這家剛開的店!!
遠看還以為是賣[關東煮]之類的
原來是賣[麻辣]類的
店名又很[台]
真是超級[混搭]風!!
點了碗通通都有的綜合口味
一上桌就飄來一股臭味
這[臭豆腐]
臭得好!!
交待要中辣
喝第一口就知不妙
一點也不辣
只是[鹹]了點!!
湯頭還算溫順
殘渣中還有點肉末
與一般的麻辣湯頭很不一樣
不會太油
餘韻帶點麻香
相當不錯!!
本來對這限量的[排骨]很期待
所以也很失望
太過乾澀且沒湯頭沒入味
應該是另外煮好放著
點餐時才加在一起
很可惜!!
鴨血還算普通
不會太硬
也沒很軟嫩
一般般!!
看似普通的臭豆腐
就很值得誇獎!!
很大一塊再畫切成格狀
舀一小塊
連湯一起吞下
互補而加分
鹹麻香醇
再多都吃得下!!
愛吃麻辣口味
或愛吃鴨血及臭豆腐的
不妨來體驗看看
試試新口味!!
福伯臭豆腐鴨血
台南市光明街七號
[小東路光明街口]
晚17:00至晚23:00
歷史回顧:
[200萬紀念]空白意念~~無窮想像!!
李組長眉頭一皺~~~運河奇案!!
別再走錯了---真正--體育公園杏仁豆腐冰--老店在這裡啦----
清甜不油膩~~邱記˙阿來水煎包!!
古城小巷炊煙起~~武廟古早味早餐!!
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