這幾天~~

忙著吃吃喝喝

以致發文落後

會加緊腳步發文!!

先來個小菜

開開胃吧!!

前陣子~~

吃到這種新口味的泡菜

不禁懷疑

現在是都流行這種

[豆腐乳]味的泡菜嗎??

之前吃了很多家

都是這樣的口味

只是在顏色與辣度上

有所不同

傳統的韓式口味

反而少見了!!

這家的泡菜

味道還不錯

除了濃郁的豆腐乳味外

酸辣度也都很適中

也不會太油

脆度也很不錯

還很合我的口味!!

比較讓我驚豔的是

他的[杏鮑菇]泡菜

真是一絕!!

首先~~

能想到把不易入味

也不好處理的菇類

拿來做泡菜

就很特別啦!!

再者~~

竟然還都有入味

菇的脆度還保存著

腥味卻也去除

這就更不簡單啦!!

[豆腐乳]味的醬汁

跟甜脆多汁的[杏鮑菇]搭配

味道非常之合

好吃極了!!

尤其他家的菇

選得也很棒

夠肥夠大

還無傷痕

絕對是上等貨!!

聽說醬汁拿來拌麵拌飯

也相當好吃

有機會

我倒也想拿來當火鍋醬

應該也不錯!!

過年期間

大魚大肉

也該多補充點蔬菜類

這個~~

就非常合適!!

愛嚐鮮

愛吃辣

愛吃泡菜的

有機會~~

就吃吃看吧!!

詳情~~

請上他家網站查閱!!

 

去年回顧:

 

牽手去遊玩[下]

 

關廟美味小籠湯包~~

 

灣裡美味~~~火城麵店

 

媽媽好味道~~吳家園小炒

 

最初與最終~~

 

 

 

 

    全站熱搜

    阿阿叫 發表在 痞客邦 留言(31) 人氣()