你所不知道的--台南小吃----

熱爆到~~

身體快溶化的夏日

胃口總是會小了些!!

一來是高溫的影響

二來是都吃冰喝涼灌飽了

但正餐還是得吃阿阿

來個簡單的麵點吧!!

這家原本在[公園路]與

未拓寬前[北華街]口營業

三十多年前才移到現址旁

再移到現址

已近一甲子的老店

近來才由第二代的女兒重新裝潢

展現新氣象!!

如果你吃過也在附近的[王媽媽]

當你來吃第一口時

會有一種似曾相識

很微妙的熟悉感

不僅調味相近

麵條也相當累同!!

不同的是

[王媽媽]大喇喇地將[沙茶粉]

直接放在麵條上

這家吃得到[沙茶粉]味

卻不易查覺行蹤

問了老闆娘

總是給我一抹[神秘的微笑]

說是所有調味料都已事先調好

無所奉告!!

基本上

這種[沙茶粉]味

不是我的菜

要我選~~

我寧願吃之前介紹過

在這家正對面的[無名麵攤]

只在心血來潮

想換換口味時會來吃吃!!

他家的[魚漿製品]湯類

配料相當豐富

也很具老台南的特色

不僅必備的[冬菜][油條]

連[紫菜]都送你了!!

喜歡這種[扁式]汕頭[意麵]的

喜歡有[沙茶粉]口味的

倒可來嚐嚐老店的老風味!!

陳家汕頭意麵

台南市公園南路6號

[公園路口]

早07:00至午17:00

2260449

歷史回顧: