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市區往安平入口處
隱藏著這家老式口味的低調麵館!!
市面上牛肉麵
幾乎都要統一了
都是淡淡的藥膳口味!!
那種又油又鹹的老式口味
現已不多見
多已改良!!
這家仍保有傳統原味
改良成較為清淡的豆瓣口味
很有當初由台灣牛肉麵的發源地
高雄崗山地區之原貌
卻已不過油過鹹!!
採用牛腩
搭配[家常麵條]
加上自家特製[酸菜
濃濃古早味!!
吃膩市面上淡淡中藥香料味
以及偏甜的千篇一律
或許這種老味道
會是你喜愛的口味!!
據說他家的[清燉排骨麵]
以及[水餃][滷味]也都很棒!!
我較有興趣的
是牌子上寫的[滷味快餐]
第一次看到有這種產品!!
我也愛吃滷味配飯吃
有機會一定要來嚐嚐看!!
拍照這天
前面坐了個[倒三角型]壯漢
應該是隔壁[健身工廠]的教練
真想問問他
是不是都吃牛肉麵
才會變成這種身材??
牛肉麵館當然不只賣牛肉麵
不吃牛的朋友
倒可試試他家的[非牛肉]產品!!
山東牛肉麵
台南市安平路76號
[近中華西路口]
2501211
早11:00至晚20:00
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