2008年5月8日
我在[大廚師]網站
寫了此篇同名的文章
一直要再去拍照
就是找不到機會
拖至三月中才又和[麻煩人]
再次去回味並拍照!!
當初~~
剛與[麻煩人]認識時
他尚就讀於[成大]
所以~~
也就常帶我到附近
吃吃他們學生愛吃的東西!!
某日~~
他說要請我到[大飯店]吃飯
就領著我進入這小巷
還真的有[飯店]的招牌耶
真是太神奇了~~傑克!!
原來~~
這家久昌[飯店]
以前是在[沙卡里巴]外海安路
與[全生]肉燥飯相鄰
以[蝦米飯]及小炒聞名
海安路拓寬後才搬至此地!!
因位於學區
為照顧學生
他家的商品
都相當超值
簡直是做善事
真個是佛心來的!!
這天~~
簡單點了幾個小菜
很多好菜都沒點的
也可以說
道道都好吃
你隨便點隨便都好吃的啦!!
先來配碗超超值的[香菇肉飯]NT.30
以純瘦肉角搭配超肥厚香菇
微鹹口味
扒完了這碗白飯
料還配不完
可以再續碗白飯繼續吃呢!!
[炒菠菜]NT.30
大力水手[卜派]的最愛
吃了可強健體魄
對身體相當好!!
[芹菜炒鴨腸]NT.50
每次必點菜之一
我愛吃鴨腸
[麻煩人]愛吃芹菜
一人一半
都不會打架!!
[蚵仔蛋]NT.60
反正[麻煩人]一定會點個啥蛋的
這天就隨便寫一個!!
[煎魚肚]NT.70
也是[麻煩人]必點之菜
只留最中間黑色最肥部份
給我這吃魚肚只吃這裡的挑嘴人吃!!
[金針肉湯]NT.20
一樣是必點
也超超值又好喝的一道
料都快比湯多了
滿滿肉絲筍絲加金針
光吃這些料
也能配碗飯了!!
[蝦米飯]NT.15
以前的招牌
我是覺得還好
可以再濃一點!!
這老闆的手腳超快
出菜的速度很讓人驚訝
而且炒得也不油
相當清爽又可口!!
之前令人垢病的
[邊炒菜邊抽煙]
此次倒無見到
可喜可賀!!
這家人~~
和樂融融帶給窮學生溫飽
其心地正如其身材一般
真是心寬體[壯]的阿!!
有機會~~
強烈推薦你一定要來吃看看
才能真正體會我所說的
[窮人的大飯店]之真涵!!
久昌飯店
台南市長榮路三段66巷11號
早11:30至下午14:30
下午17:30至晚21:30
2756199
歷史回顧:
一球一球彩色之夢~~瑞比冰淇淋!!
註:此篇的標題
也是讓我發現
有[阿米巴原蟲]
開始盜用我的文章
連標頭[窮人的大飯店]
也要拿去當結尾詞!!
再一細看此[病菌]之其他文章
盜用的還真多
有的還偷偷改過
所幸我都已複製存證
等哪一天公開時
好戲可就上演啦!!

海安路未拓寬前,在矮仔成蝦仁飯的斜對面~ 常去吃~ [版主回覆2011/05/10 14:27]我只懷念成功戲院~~~ 上眼啥金龜車的電影時~~~~送了一台小金色金龜車~~~~ 當時斜對面藥局也有一台白色金龜車~~~~ 四十年前的事了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2個人去吃,還是花不少錢ㄟ! 哇!還有人盜用文章喔?沒標註是你家的喔? [版主回覆2011/05/10 14:29]算很便宜了~~~ 阿~~~沒[人]盜阿~~只有[病菌]會偷用~~~~ 這事很多人都知道~~~~還是個[大咖]呢~~~~~~~呸~~~~~~~~~~~
蚵仔蛋、煎魚肚超好吃!!! [版主回覆2011/05/10 14:48]這篇還有你的留言耶~~~超好笑~~~~快去回味吧~~~~~~~~ [大廚師]
哈哈,我看到了!真是令人懷念的過去啊!而且感覺在大廚師留言好有Fu喔 [版主回覆2011/05/10 15:21]我當面跟那站長說過兩次了~~~~他~~自我感覺良好~~~~現在已成廢站~~~連版主也不太管了~~~ 想當初還真是熱鬧呢~~~~吵吵鬧鬧的~~~~ 這種天騎三輪車會昏倒吧~~~~~~~~~
就是啊,現在只能想當初了..天氣愈熱,出門的時間就愈來愈晚!!希望不要在路上休克就好~ [版主回覆2011/05/11 06:37]那就賣早上跟黃昏吧~~~ 剛好當早餐跟點心~~~~~~~~
謝謝麻吉的分享喔 [版主回覆2011/05/11 06:47]該起床吃早餐啦~~~~~~
很有家常菜的感覺~ [版主回覆2011/05/11 06:50]沒錯~~~就是媽媽的味道~~~~~~
有[阿米巴原蟲] 害我看半天,就你的文章又被考背了咩~ ....................... 這家太遠了啦~ 真的沒吃過~ [版主回覆2011/05/11 06:52]耶比~~耶比~~~饅頭白飯焢肉人的寶貝來了耶~~~~~ 今天一定不會是世界末日~~~~~~~~~~耶比~~~~~~耶比~~~~~~~~~
說真的大廚師我已經超過2年沒上去了~ [版主回覆2011/05/11 06:54]現在只剩廣告跟雞雞人~~~~無參考價值~~~~~~~~~~~~
厚~~這一家在我還在成大唸書時,我就常去吃了,真的是窮學生的飯店啦!! 好吃!好吃!好吃~~~~~~ [版主回覆2011/05/11 06:58]改天再去回味吧~~~~~~~ 多吃點~~~~~~~~~
那盤炒飯炒得很有功夫~~ 阿兄好文采~~盜用者最愛~~ [版主回覆2011/05/11 07:00]這家店要是開在北部~~~一定每天超級大排隊~~~~~~
家常美味 真是佛心來臨 [版主回覆2011/05/11 07:02]真的是比自己買材料還便宜~~~~~~~
矮油~那個真是佛心來的...有夠便宜的說.....啊是說..我跟你說喔.....阿...我忘了我要說啥惹....XDDD [版主回覆2011/05/11 07:03]老人癡呆症~~~~~~~
哈~~~哇嘛西窮人~~~ 小時後時常到海安路呷這家香菇肉飯+金針肉湯 10年前路過此巷看見老板好面熟進去呷~對就是這個味~~~ 當時還爽了好幾天~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [版主回覆2011/05/11 07:05]這也是我覺得最超值的組合~~~~ 還可再加一碗白飯~~~料配不完~~~~~~~
看起來每一道都好好吃ㄟ 那巷子裡好停車ㄇ或者車子開的進去ㄇ 這很適合我老爸老媽老公去吃ㄟ [版主回覆2011/05/11 20:35]那巷子不能停車~~~要停外面~~~~
這價格~真的好便宜哦~~ [版主回覆2011/05/11 20:37]有買菜的人就知道~~~
真麻煩 把好吃的全給我搬上桌來啦 [版主回覆2011/05/11 20:38]那~~你手上的錢都要給我喔~~~~~
這個我喜歡吃 但是太遠了 [版主回覆2011/05/11 07:09]你起床了喔~~~ 我要去延平市場跟赤崁樓旁吃早餐~~~要去嗎~~~~~~~~
哇!!看了這篇文章給阿阿大和老闆一大個讚啦! [版主回覆2011/05/11 20:40]有機會親自去吃吃看吧~~~~
真是大大的精采....謝謝分享....祝幸福 [版主回覆2011/05/11 20:22]看到流口水吧~~~~
阿阿叫兄晚安捏 他的蚵仔 蛋跟虱目魚肚看起來很下飯捏~ [版主回覆2011/05/11 20:41]還好耶~~~他的菜都很清淡~~~不夠鹹~~~~~~
佛心來著的老闆一家.... [版主回覆2011/05/11 20:24]真的是在做善事~~~~~
我要記起來 8月份要回成大聚會可以去吃 [版主回覆2011/05/11 20:25]祝~~~吃得愉快喔~~~
早安 煎魚肚 和樂融融正是幸福的滋味 [版主回覆2011/05/11 20:26]有去朋友家吃飯的感覺~~~~~~
哇~~ 好便宜又" 澎湃 "的一餐ㄛ~~ 看起來好好吃的樣子ㄟ~~ [版主回覆2011/05/11 20:27]真的超便宜又好吃的啦~~
跟我女兒一樣, 虱目魚只挖魚肚吃!!!!!!! [版主回覆2011/05/11 20:31]那~~我們會打架~~~~~~
久昌之前也常去吃 不過就是不喜歡老闆一邊炒菜一邊抽煙的習慣 不過這次沒看到,是不是代表老闆改邪歸正啦 [版主回覆2011/05/11 20:32]希望能一直保持下去~~~ 其實很多廚師都這樣~~~只是看不到~~~~~
物品粉多 但................................ 好像是海鮮大宗 而我,並不喜歡吃海鮮說 但香菇肉燥飯倒是可以嚐嚐 唉~~~台南市區那麼小,怎麼吃都吃不完阿 [版主回覆2011/05/11 23:03]非也~~~ 都有啦~~~ 畢竟~~~[窮]學生的市場~~~也不能以真正[海鮮]為主~~~~ 今日又至漁光島要找石蚵~~~說是自我吃完後~~~~就再也抓不到了~~~ 你們那邊有嗎~~~~~~~~~~~~~~~~
晚安.祝好友今晚美夢連連~^^ [版主回覆2011/05/11 23:06]我從早上四點忙到現在~~~剛小酌完~~~真的要來去昏倒啦~~~ 四五點又要起來叫狗一起去跑步呢~~~~~~~~~~~~
吼~我一開始以為是住ㄉ飯店ㄌ [版主回覆2011/05/11 23:09]共匪的很多飯店都叫酒店~~~結狗~~~都沒賣酒~~~也沒坐檯的~超氣~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
這間飯店~~~雖然價格是佛心來的....不過口味被我媽打槍耶!!!!! [版主回覆2011/05/11 23:11]真想跟你的老母大人認識~~~~ 他一定不是重口味~~就是很會煮~~~~~~~~~~~~ 阿~~~我以為你落海了咧~~~~~~~~~~~~~
以前讀書怎沒看到這家.....殘念 [版主回覆2011/05/11 23:13]要不要我們手牽手~~再一同上學去~~~ 阿~~話說你是有鳥沒鳥的~~~我還忘記記了呢~~~~ 要來去洗澡吃水狗昏倒了~~~~~~~~~~~~~
真的好吃又便宜! [版主回覆2011/05/11 20:34]要不是離我太遠~~~天天都去吃~~~~
絕配! 誰配誰? 啥配啥? [版主回覆2011/05/12 09:21]說啥呢你~~~怎突然冒出這句~~~ 最絕配的~~莫過於插頭插差座~~~雞胸配羅鍋~~~~~~~~~~
除了邊抽煙邊炒菜之外....那天吃到過熟的豬肝還有蚵仔湯...還有@@XX之外~其他還好。所以只去吃過那一次~下次再給它平反的機會吧~沒有落海啦!!只是時間太少&想做的事情太多安捏... [版主回覆2011/05/12 09:24]過熟的豬肝????? 你若有去看原文~~~大概就知道怎麼肥事~~~~~~~~~
這家偶就不知道了 這些家常菜還真的吸引人ㄋㄟ 阿米巴原蟲是啥ㄚ 被盜用冒用文章了 [版主回覆2011/05/11 07:06]一定要去吃吃看~~你會覺得是不是算錯了~~超便宜~~~ 那個~~~就是一種人人都可誅之的病菌~~~~
這些飯菜我有喜歡~~ [版主回覆2011/05/11 07:08]來阿~~我請你~~~ 包準滿滿一桌~~~讓你吃到吐~~~~~~~ 還不用一張小朋友呢~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
此則為私密回應 [版主回覆2011/05/13 11:43]此則為私密回覆
菜單中的鹹蒸蚵仔~~是什麼意思我沒見過這樣的菜單~~~ [版主回覆2011/05/13 11:46]台南很多鹹蒸煮法~~~虱目魚頭肚~~~海水吳郭魚等等~~~ 就是加豆豉下去煮的煮法~~~~
原來麻煩人竟是我姪女的學姊喔 ~~~~~ 我喜歡芹菜+鴨腸 那也是我的必點菜啦 ~~~~ [版主回覆2011/05/12 09:30]這裡也不少成大的耶~~~ 阿~~不是還有一個唸嘉藥的~~~~~~ 我們一起吃飯會打架吧~~~~~~~~~
潟湖當然有石蚵 但體型較小,一般人不會採收來販賣 一方面是因為經濟價值不高 另一方面就是..............偷比較快 投資報酬率比較高 真的想要吃的話,自己帶工具我帶你去挖啦!! [版主回覆2011/05/13 11:47]我~~不會游泳~~~~~~~~ 安平航道去年有人在挖~~今年說是都挖完~~沒了~~~~~~~~~
一夜好夢! [版主回覆2011/05/13 11:48]謝謝~~~歡迎再次光臨~~~~~~
沒鳥...呵呵 [版主回覆2011/05/13 11:49]那~~~就無緣了~~~~
以現在的物價 真的是便宜呢 [版主回覆2011/05/13 11:52]現在原物料真的漲得很離譜~~~ 你一定有深刻的體認~~~~~~~~
菜色很有家的味道ㄋㄟ 我家兒子也愛吃魚肚中間那軟軟的部位耶,我愛吃邊邊有點硬脆的部分,剛好各取所需,不用吵架~ [版主回覆2011/05/13 21:15]跟我和麻煩人一樣~~~~~~~~~~
採石蚵不用下水啦 岸邊就可以輕鬆採到 我下個星期再撥空去瞧瞧 [版主回覆2011/05/13 21:16]我知道阿~~~ 可是~~萬一~~~有個瘋狗浪~~~或滑倒~~~跌倒~~~~還是會落海阿~~~~~~~~
哈哈.好吃的店..{白目的人敢得罪我親愛的阿阿叫.不想活了嗎.}~~給他阿魯把到爽 [版主回覆2011/05/13 11:54]離你很近吧~~可以天天吃~~~
來我的昆蟲部落格逛逛吧! 保證你會喜歡@@ 來留個言吧! [版主回覆2011/05/14 10:31]好的~~~謝謝~~~~
以前住成大那,這家店一周要走個幾趟,現在搬來這之後,就近到66,不過他的小炒比較不油 [版主回覆2011/05/13 11:56]66??~~~沒印象~~~ 你不是也會去阿樂~~~~ 安平以前加油站那邊也有兩家~~~價格漲到有點貴~~~
有錢人也可以吃嗎? [版主回覆2011/05/13 11:57]把機會讓給我們窮人啦~~~ 去大餐廳吃好一點的啦~~~~~~~~~~~
天啊~這太平價了~下次去台南有機會吃吃看~謝謝你的分享哦 [版主回覆2011/05/14 10:32]要記得找我一起去喔~~~~
我有看完全文啦!!我在大廚師也有回應阿~~噗....=3= [版主回覆2011/05/13 11:53]對耶~~~~有你出現耶~~~~超神奇的~~~~~~~~~還放屁~~~~~~~~~~~
阿樂,有陣子沒去了,66再文賢路上近武聖,你說的那兩家,越來越貴,而且現在加油站拆了,洗手間不方便,一年多沒去了 現在有時到阿國,或者在安平牛肉麵(健康路)喝小酒配滷菜 [版主回覆2011/05/13 16:17]一直很好奇~~~那家安平牛肉麵跟安平有瓜西嗎~~~~~~~
寫的太好也有苦惱厚~ 被copy了...有氣到吼~ [版主回覆2011/05/14 10:34]也習慣了啦~~~連媒體都要參一腳~~~無恥之極~~~~ 現在不會氣~~~只是覺得可悲與唾棄~~~~~~~~~
老闆住都會假期 [版主回覆2011/05/14 19:29]世界真是小~~~
去盜用的人部落格告訴他你已經蒐證了嚇嚇他 [版主回覆2011/05/14 19:33]我是說人話~~~寫人字的~~~ 有些動物可能還會懂~~~ 病菌~~~~絕對看不懂也聽不懂的~~~ 說了那麼次~~~還不是潛水偷偷看~~偷偷用~~~~~~~~
這家我也彷彿忘記一世紀之久了 以前我老公很愛吃他家的煎蛋ˋ虱目魚肚 因為老婆不會煮飯....哈 現在反省改了..找時間要再去回味 [版主回覆2011/05/15 21:40]真的再去回味一下~~~想想當年小兩口吃飯滋味~~~~
應該算很便宜的哦, 雖然我很少外出就餐,不過覺得小炒這個價錢真的便宜呢, 我也要吃大飯店 [版主回覆2011/05/16 20:20]你最近好忙喔~~~生意很紅火吧~~~~~~ 這家離你不遠~~~可以來吃吃道地台南家常口味~~~~~~~
這間真的是"俗擱大碗"...口味也不錯 如果環境能在改善點就更讚了啦! [版主回覆2011/05/16 20:21]裝潢費也是要從客人身上討回來的~~~ 只要乾淨明亮無異味就好了~~~~~~
正港的飯店啦~~ [版主回覆2011/05/16 20:23]真的~~~不怕你吃的啦~~~~~~~~
看起來好居家歐~~~ [版主回覆2011/05/17 21:40]所以~~就像到朋友家吃飯一般~~~~~~~
真的超便宜的說... 你的上一篇文,我開一次網絡當一次,再開一次再當一次......奇怪... [版主回覆2011/05/17 12:45]那~~表示你的記憶體要增加~~~或~~網路要昇級了~~~~~~~~~
還是來看看您的文章 , 然後再前往尋找美食比較實在一點 , 去吃喜酒的餐廳都只是名過其實而已 , 東西不好吃就算了 , 10道菜加1道甜點而已 , 出菜速度慢到要吃3個多小時也就罷了 , 那個份量還搞到最後還要出去找肉燥飯來吃...早知道就紅包給完就該走人了 [版主回覆2011/05/18 22:55]我吃喜酒也從沒吃飽過~~~ 寧願吃全部的菜丟在一起的菜尾~~~~~~~~~
這間的菜俗又大碗,全家來吃不到300解決,是台南味的飯店。 一個月都要去吃幾次才過癮 [版主回覆2011/05/18 23:00]真的比自己煮便宜方便又好吃~~~~~~
還好不是我~我最多就偷你的照片~呵呵 [版主回覆2011/05/18 22:58]三八兄弟~~~又不是不認識~~偷啥偷~~~ 想用就拿去用阿~~~ 我最恨那種偷偷摸摸來看~~又偷抄回家的那種病菌~~~~ 連個招呼都不打的~~~~~~~~~
這家讚啦!濃濃的人情味 老闆女兒很可愛又有禮貌 大廚火侯到位動作俐落 只是靠外側座位油煙重了些 喵~~~看來藕的雷達有升級 和吼子爸去吃附近的煲仔飯 太飽散步就發現這家一試成主顧哩! [版主回覆2011/05/20 21:47]太飽散步還能進去繼續吃喔~~~ 真佩服你~~~~~~~~~~
原來久昌就是全生旁邊的旁邊那家蝦米飯丫...我之前去吃還在懷疑是不是我小時候吃的那家..因為味道變淡了...那可以請問你..你知不知道在海安路上..過友愛街..在漫畫書店的旁邊有一家陽春面..是否還存在呢...我之前在大山牛排旁邊有看到一家無名陽春面店..想說是不是那家..只是一直沒時間去吃看看.. [版主回覆2011/05/29 10:15]你說的那家面我不清楚耶~~~ 大山牛排這家~~我是二十多年前從尊王府前路口吃起~~~ 是個老杯杯~~~後來早上運動車禍再見~~~ 由幾個小孩接手後~~~現搬到這~~你可去吃吃問問~~~ 榨醬麵首選~~陽春麵之家
心寬體[壯]跟我的體型一樣ㄝ [版主回覆2011/05/30 00:00]你~~~應該還好吧~~~
這家也是小弟朋友來台南時會帶過去喀飯的口袋名單之一 到這邊價錢實在,份量也不會太多,可說是少量多樣,魚湯與煎魚也都很棒 重點是一桌吃下來1000以內打死 [版主回覆2011/09/16 22:03]老闆真的太佛心了~~~~ 一千元~~~應該桌子也擺不下吧~~~~~~
每次去這間店都有疑問~~~~怎麻每ㄍ工作人員+老闆好像腰都忙到挺不起來..上次去吃香菇肉飯吃到比我拳頭還大ㄉ香菇 [版主回覆2011/09/16 22:00]因為~~~真的很忙阿阿~~~~~~~~ 對阿~那碗香菇肉飯真是超超值的~~~~~~~~~菜都配不完~~~~~~~ 香菇跟不用錢的一樣~~~~~~~
這家唸研究所時吃到現在,他蝦子料理都用火燒蝦,很棒 版大有去吃過久昌飯店後面一點的海南雞飯/煲仔飯嗎?也不錯喔 [版主回覆2011/09/20 19:33]煲仔飯~~~我超討厭吃滴~~~~~~
此則為私密回應 [版主回覆2011/11/03 23:48]此則為私密回覆