說要拍[三十八番]

從一開始寫格起!!

每次去~~

不是臨時被叫去

就是沒帶相機

終是沒機會拍!!

終於~~

這天帶了相機

也正好在[阿三哥]沒吃飽

就順便去附近的新店

吃吃[麻煩人]

大力推薦的[海鮮飯]

也能拍拍照!!

這是去年剛開的分店

主打日式的家庭料理

與[新美街]的炭烤有所區分

並由老闆[小康]包子頭夫婦

親自坐鎮料理

[新美街]則另有專人照料!!

小康是真的在日本修業過

也開了店

還鬧了個大笑話

遇到第一個客人光顧

竟緊張到把[一來歇媽歇]

說成[阿里卡多]

讓那個客人當場氣走!!

前幾年在[新美街]

先開了串燒店

陸續還開了幾家加盟店

現在又開這家日式料理

生意版圖

愈見闊大!!

有別於一般的[日式]

[日本料理]

這家主打是

日本一般的家常料理

連基本的[壽司]都沒有

更別提[手捲]!!

這樣也好

跟市場有個區隔

能讓大家更了解

日本的飲食文化

而不是只吃壽司.生魚片...!!

當天因為也是臨時去

純粹吃個飯

連每去必醉的慣例

也被打破

點了杯[麻煩人]說好喝的

不知啥名[綠茶]!!

[海鮮飯]

還真不錯

不比[定食8]

除了沒其它小菜外!!

干貝.花枝.鮪魚.鮭魚.蟹肉絲...

加上小黃瓜.現磨芥末.紫菜絲...

加點醬油拌一拌

一口吃一種海味

還真是開胃!!

節狗~~

還是沒吃飽

連招待的洋蔥絲

涼拌蕃茄也吃光光!!

我是怎麼了

剛剛才吃一堆

現在才吃一堆

怎都填不飽

是胃破了嗎!!

匆忙吃完後

因為當日沒拍照的心情

拍得很糟

相機沒設定好

黃澄澄一片

草草拍一些便打道回府

相約下次再拍!!

隔了幾天~~

剛好大陸的朋友回來

就帶他到這吃吃喝喝

順便雪恥補一些照片!!

當天說好一人只喝幾杯

也如往例

一定失控!!

我好像喝到第六七杯

就換成整瓶的

然後~~~!!

先來說菜吧

除了填肚的[海鮮飯]

其它幾道小菜

來慢慢介紹!!

先上配酒小菜

[雞軟骨]

這個菜有店家

叫做[炸飛機]

取其形狀為名

非常貼切!!

這純粹是吃好完的

酥脆外皮包上軟骨

口感很不錯

也夠香夠酥!!

再來是看了會[]到的

[好吃牡蠣燒]

鋪了滿滿的蔥花

真是超大器!!

以小鏟子切開後

類似[章魚燒][大板燒]的麵糊

拌上青菜及碩大的[蚵仔]

果然是[好吃]!!

尤其這個[蚵仔]

隻隻肥到不像話

雖然只剩小便的功能

我只單純享受這種鮮美

總可以吧!!

[吉利雞腿]

炸好的去骨雞腿肉

淋上特製沙拉醬

我很喜愛的一道!!

建議還是淋上檸檬

開胃又解膩

味道也更有層次!!

隔桌朋友贊助

新美店烤的[豬肋骨]

一口沒吃

不知其味!!

也是贊助的[韭芽豬肝炒]

以裹粉的豬肝

配上嫩韭菜花炒製!!

口味尙可

應該很適合

需補血的女孩吃!!

有人一直想吃[芙蓉豆腐]

他家沒有

說是日本人愛吃[板豆腐]

只好考他做一道來吃吃!!

後來~~

又有人被託去買[芙蓉豆腐]

卻買了[火鍋豆腐]回來

只好再考一次!!

而我~~~

記憶中根本忘了

這道豆腐有做出來

還能在失憶中拍照

人的意志力太可怕啦!!

當天因為是一些老朋友相聚

主要是喝酒聊天

加上大家都吃飽了

所以沒點太多菜

都是再喝飲料!!

主角是~~

目前在匪區做產品設計師

的前名貝斯手

Stanley屎蛋!!

兩個像黑社會的

dj~~~哈利

名樂器行店長~~光頭!!

就這樣~~

這夜的前半場先在這裡結束

後半場在[廟口]

剩我和老闆

坐到天亮

其它人都跑光了

所以~~~

不會寫了

不用等待!!

基本上

這是家很適合家庭

員工朋友聚餐的地方

餐點特別外

價格也不算貴

主要是環境很舒適!!

除了菜單上的餐點外

也可點新美店的燒烤

不用跑來跑去!!

因為點的菜不多

無法做太多的介紹

這一篇

就先當前菜看吧

有機會再上其它菜囉!!

 

三十八番居酒屋˙赤崁店

台南市郡緯街6

18:0024:00

[週一休]

2293338

 

記得~~報我的名~~會有驚喜喔!!

續集:

一天兩番~~~三十八番!!

 

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