你所不知道的--台南小吃----

之前~~

白天去延平市場逛大街!!

現在~~

再來逛晚上的吧!!

拍完相片後

才發現~~

怎麼這條街

晚上的這些商家

幾乎家家都美味

水準還真的很高!!

首先~~

從公園路方巷進來

映入眼簾的

就是這家

現在發展數家分店的

[阿輝]炒鱔魚

創始老店就在這啦!!

從很久前就很紅了

現在反而人比較少

可能都到分店去了

尤其是那家

西門民族路口

原[阿鐵]老店原址

很多人都還搞不清楚

以為還是[阿鐵]咧!!

對面那家[香腸熟肉]

以前生意也超好

記得好像跟同學

來喝過兩杯!!

這間說是便宜又好吃

菜色豐富的自助餐

我是沒吃過

看來還不錯!!

要進去台南冰品!! 前的

巷子口這家冰果攤

有賣[楊桃乾][醃梅子]之類

古早的醃漬品及狗汁!!

也是生意超好的[日式炒飯]

常常大排長龍

我當然卻步

不愛排隊!!

這家[雞肉飯]

就比較少聽人提起

也沒吃過

口味不詳!!

很少人賣的[蒸蛋]

就是[茶碗蒸]啦

在這家水餃店可以吃到

兩者都不錯吃!!

也是常排隊的[羊肉攤]

這天人不多

加上我已吃半飽

就來個[羊肉炒麵]回味!!

這炒麵~~

真是有古味跟清淡

肉沒太多調味

保留原始的風味

但~~也不腥!!

另一股撲鼻的

就是那個黃油麵的[鹼]味

不習慣的

就改吃別的!!

他家除了羊肉

另有花枝.蝦仁.肉絲...等主料

搭配飯.意麵.油麵.米粉...

就能便化出炒飯.燴飯

炒.湯.羹...等各式口味

看你愛吃哪種!!

對面這間還子的天堂

[伊菓坊]

我買了[仿冒]的肉乾

也就是以豆乾做成的素肉乾

及肉絲!!

外表跟口感都很像

是不是純素

不得而知

可惜~~

有點過鹹!!

另外~~

沒拍的[素食店]

跟沒開的[廣東粥]

也都是另外的選擇!!

這些店~~

大都都是傍晚營業到

深夜十一二點

想吃晚餐

想吃宵夜

可以來這逛逛

選擇自己愛吃的口味!!

去年回顧: