市區往安平入口處

隱藏著這家老式口味的低調麵館!!

市面上牛肉麵

幾乎都要統一了

都是淡淡的藥膳口味!!

那種又油又鹹的老式口味

現已不多見

多已改良!!

這家仍保有傳統原味

改良成較為清淡的豆瓣口味

很有當初由台灣牛肉麵的發源地

高雄崗山地區之原貌

卻已不過油過鹹!!

採用牛腩

搭配[家常麵條]

加上自家特製[酸菜

濃濃古早味!!

吃膩市面上淡淡中藥香料味

以及偏甜的千篇一律

或許這種老味道

會是你喜愛的口味!!

據說他家的[清燉排骨麵]

以及[水餃][滷味]也都很棒!!

我較有興趣的

是牌子上寫的[滷味快餐]

第一次看到有這種產品!!

我也愛吃滷味配飯吃

有機會一定要來嚐嚐看!!

拍照這天

前面坐了個[倒三角型]壯漢

應該是隔壁[健身工廠]的教練

真想問問他

是不是都吃牛肉麵

才會變成這種身材??

牛肉麵館當然不只賣牛肉麵

不吃牛的朋友

倒可試試他家的[非牛肉]產品!!

 

 

山東牛肉麵

台南市安平路76

[近中華西路口]

2501211

11:00至晚20:00

 

 

歷史回顧:

 

隱藏版台南小吃~~終於出了第二集!![玩臉書的~~多多無私轉貼吧]

 

鴨母寮市場傳奇~~骯髒麵[垃圾麵]!!

 

關廟山西宮前美味~~譚師傅小籠包!!

 

那˙炒魷魚的香味~~爐火˙沙茶石頭火鍋樓!![原~台北沙茶石頭火鍋]~[已搬遷]

 

199~~夜宵輕食!!

 

原味的美味~~奇香蚌麵!!

 

 

    全站熱搜

    阿阿叫 發表在 痞客邦 留言(35) 人氣()