來這家店
凡數十次有餘
因其知名度相當高
故一直未與特別介紹
直至近日
才興起寫文念頭!!
直接上菜
先來道[芹菜鴨腸]
無發過頭的鴨腸
配上白豆豉.辣椒醬....
酸甜好開胃!!
再來[炸虱目魚腸]
配上以麻油煸乾的薑片
多了一片
滋味更豐富!!
以新鮮蝦肉入菜的[炒飯]
要看當天師父心情
時好時壞!!
台式酒家名菜[魷魚螺肉蒜]
重點是那個不一定天天有
澎湖空運的[狗母魚丸]
彈牙之極
無丸可比之!!
[炸蚵酥][炸忘名啥東東]
[炒鹽酥鴨胗] [白酌蝦][炒蛤仔]
都是下酒好菜!!
[麻油豬心]
新鮮無異味
咬勁十足!!
燒烤香腸及[阿拉仔肉]
也就是[松阪肉]
配上老闆娘自製
超爽口泡菜
欲罷不能!!
[鹹蛋苦瓜][炒螺肉]
做為這席酒的尾聲!!
另一席的開始
先來個老闆娘的愛心
澎湖的[魚乾酥]!!
前冷菜[白酌蝦]
前熱菜[燒烤拼盤]
多了片[虱目魚肚]!!
[海膽炒蛋]
海膽遇熱就沒海味了
還是生吃的好!!
[小卷沙拉]
兩片可口奶滋夾著高麗菜沙拉
一球[阿法]的紅豆泥
都是小朋友的最愛!!
我最愛玩那把可開合的
[一支小雨傘]!!
類[西瓜綿]醃法的[瓜仔綿]
煮個大石斑[鮢過魚湯]
當然還是要加我愛的魚丸!!
[紅燒炎光]
這魚得剝去魚皮食用
別傻傻連皮一起吃!!
[焗人蔘豬心]
我愛玩那個燒很久的鹽山之火!!
[炒意麵]
與[炒烏龍]都是填飽用
水準上乘!!
[炸雞軟骨][紅燒四腳仔][炒啥螺]
[炸花枝丸與蝦棗][三杯雞]
都是下酒用
那螺片還真是好吃呢!!
最後來個[高麗菜苗]
結束這攤酒!!
當然~~
有時只點幾樣精緻高貴菜
小酌 三兩 瓶
吃巧不吃飽
一定要先來個[生魚片]
新鮮度百分百!!
剝盤[蝦]
配個[水蓮]
加上小菜[小魚辣椒]
喝個[味噌過魚湯]
再來盤現在貴到爆的[烤鰻魚]
也是一種大享受!!
或者再高貴一點
來條超鮮[烤軟絲]
整條[烤鰻魚]
[紅柑.海鱺.鮭魚.生干貝]綜合生魚片
這樣三盤三千有找
一人獨享也不錯阿阿!!
這家以新鮮聞名
口味很不錯
價格也不貴的海產攤
生意一直好到爆
天天如流水席般
一位難求的盛況
當然有其過人之處!!
不管大宴小酌
都不會令你失望的!!
好評不需多說
就這樣吧!!
梅鑫海產店
台南市海安路二段330巷1號
[近成功路口]
午17:00至凌晨01:00
2296978
歷史回顧:
漫步哈瑪星之旅~~懷念蔥油餅˙D麵線羹&烤黑輪片!!
小小那顆蛋~~隨時隨地都享受!!
美味的[泉屋]~~懷念[新香味]!!
燒烤簡餐最美味~~佳味˙美食便當!!
大廚師宵夜聚集地~~廟口海產碳烤!!![上]
皮香肉嫩雞汁甜~~王記好吃雞肉!!

看起來很對味,現在很多亂七八糟海產店愛亂勾欠.....感覺很道地台味,讚 [版主回覆2013/04/07 16:47]真的~~有的店啥都煮醬油膏~~~啥都是膏膏的~~~~~~~~~~
頭香香111111 [版主回覆2013/04/07 16:26]恭喜你~~~~~~~~~
哇~您點這麼多好吃的,要坐上一大桌的人幫忙吃吧? [版主回覆2013/04/07 16:40]是阿~~~跟小朋友就吃粗菜~~~跟老人就吃細點的菜~~~~
我竟是三香 要來去買彩券囉 ~~~~~~ [版主回覆2013/04/07 16:41]中獎要分我喔喔~~~~~~~
說到鴨腸 偶也很喜歡不過報導說 要預防有病菌的雞鴨 就是不要吃腸ㄋㄟ ...這樣三千有找喔 .. 便宜啦 ~ 那說定啦 .. 就是讓你請客啦 ~~~~ [版主回覆2013/04/07 16:43]這位吃米不知米價的小姐~~~~~~~ 光兩條鰻魚就要三千了耶~~~~ 三千有找~~~~~~~是那三盤~~~烤鰻魚~~軟絲~~~生魚片~~~個人獨吞餐~~~
我只想吃水蓮~~~ [版主回覆2013/04/09 02:52]真沒口福~~~~~~~~~~~
丫丫很喜歡海鮮喔 [版主回覆2013/04/07 16:44]吃海鮮好阿~~~又不會肥~~~~~
阿阿叫兄晚安耶~晚上看你拍的蝦子,照片拍起來很有古早的感覺耶,這家的炒飯好不好吃呀~剛剛回應你的文章時,還在想問問台南有沒有好吃的炒飯,就看到你貼出來一張炒飯照片,在露天店門口吃飯應該別有一番放鬆的心情吧~~ [版主回覆2013/04/09 02:54]台南好吃炒飯~~~~~ 老店居家好手藝~~鬍鬚˙廣東油雞大王!! 味道真的很香呢!------上海味香小吃店
這種要人多一起吃才好吃, 我們三個人不好點菜啦..... [版主回覆2013/04/07 16:45]那~~~找我一起去阿阿~~~ 我一個人可以吃五人份~~~~~~~~~~
這家菜色真不錯那天去嘗嘗 [版主回覆2013/04/07 16:45]要找我喔喔~~~~~~~~~
此則為私密回應 [版主回覆2013/04/09 02:55]你來就很大阿阿~~~~
不知道海安路居然有好吃的海產耶 [版主回覆2013/04/09 03:05]這家也紅了二十年了~~~天天滿座~~~~~~~~
看得口水直直流 你到底吃了幾道菜啊 炒意麵 這是我喜歡的意麵 出了台南真的很難找到呢 [版主回覆2013/04/09 03:06]這是分好幾次拍的阿阿~~~~~~~~
阿~~~~~~~~吃這麼好~會長三高ㄛ~~ [版主回覆2013/04/09 02:56]我沒差~~三高通通有~~~~~~~
澎湖空運的狗母魚丸加在魷魚螺肉蒜 這個沒吃過 [版主回覆2013/04/09 02:57]反正他家啥湯我通通要加那個魚丸~~~好吃到爆~~~還買不到~~~~~~~
不會吧,昨天剛去吃也,主要是去普濟殿拜拜,多多板大的介紹哦 [版主回覆2013/04/09 03:07]不錯吃吧~~~~~~~~~
這家店的菜色很有特色~~八成都沒有吃過ㄋ~~ [版主回覆2013/04/09 02:58]有機會再吃吧~~~~~~~~
唉~~都是海味 但這麼多的東西 阿大真的都把它吃下肚!?? 這些東西已經比我去吃流水席還要豐盛 真是ㄟ害 夭壽喔~~ [版主回覆2013/04/09 03:10]又不是一次吃的~~~~~~~~~我肚子沒那麼大~~~~~~~~
這家每次經過 都是人潮~就很好奇~看來好像不錯 找個時間來吃吃~謝謝阿阿叫介紹忘了問~這家消費很貴嗎...大約多少 [版主回覆2013/04/09 03:01]就是因為不貴~~~東西又新鮮可口~~才會天天爆滿~~~~ 別點烤饅魚~~軟絲~~~螃蟹~~~鮮魚等高價物~~~~~~~~~~
海膽拿去煎蛋 ??? 會不會太浪費呀 ~~~ 魚腸用炸的.. 功夫要好ㄛ !!! [版主回覆2013/04/09 03:02]一般也都拿海膽去煎蛋~~~除非要吃生的~~~~~~~~
ㄚ~~~ㄚ~~~拍的都是高熱量、高膽固醇的美食啦! [版主回覆2013/04/09 03:03]難怪我那麼瘦~~~~~~~~~~~~~~~羞~~~~~~~~~
每一道菜都好好吃的感覺呢!!晚安~今天上班累嗎? 有空到我那邊看看兔兔的可愛寫真喔! [版主回覆2013/04/09 03:18]有機會來吃吃看吧~~~~~~~
人多多! 多多人啊! [版主回覆2013/04/09 03:04]天天都像吃不用錢的~~~~~
挖塞~~~~這要是來辦桌~~~絕對有面子的啦!!! 阿那個豬心要在鹽山小考一下喔~~~有趣!! [版主回覆2013/04/09 03:20]對耶~~~應該烤看看的~~~下次再來試~~~~~~~~~
後~他們家招待的小菜─燒酒螺,真的有夠好吃!!讓已經數十年未吃過燒酒螺的歐巴桑我,欲罷不能的吸...,因為平常不吃辣的緣故,所以隔天就去耳鼻喉科報到了 [版主回覆2013/04/10 02:53]最近好像都換成小魚干辣椒~~~ 還有隱藏版的醃喇仔~~~~~~~~~~~
美食達人 [版主回覆2013/04/10 02:48]該換句台詞了~~~~~~
鰻魚真的太貴了吶! 很久沒再吃梅鑫了~ 阿阿叫介紹完~整個食慾都衝到腦袋! [版主回覆2013/04/10 02:57]成本一斤就一千多~~~還會愈來愈貴~~~沒辦法~~~ 改天去吃吃我點過的菜看看吧~~~~~~~~~
周五下台南,有好康找你,電話連絡~~ [版主回覆2013/04/10 02:51]此則為私密回覆
此則為私密回應 [版主回覆2013/04/09 03:25]此則為私密回覆
[炸虱目魚腸][焗人蔘豬心] 都沒吃過 [版主回覆2013/04/11 02:57]虱目魚腸~~~ 惟台南高雄獨享~~~
這家的料理正合我的口味!妳現在才介紹有點對不起他= = [版主回覆2013/04/17 05:38]他家天天爆滿~~~根本不需介紹~~~~~~~
好新鮮的海產 令人垂涎 [版主回覆2013/08/07 03:46]蝦米~~~~~~~這篇現在才看到~~~~~~真是太神奇了~~~~~~~
肚子好餓~~~ [版主回覆2013/08/07 03:48]還不快睡~~~~~~~~去超商買吧~~~~~~~~
阿阿叫兄晚安 好想吃炸虱目魚腸喔 [版主回覆2013/08/08 02:56]這一味只能到南部才有~~~~~~~~
看起來都好好吃哦~ [版主回覆2013/08/16 03:29]非得去吃一次看看~~~~~
請問中午有營業嗎!
沒有喔喔~~~~~~