有一天
小紅豆一直吵著他馬麻
[馬麻~~馬麻~我長大要當藝人喔喔]
[不可能~你永遠當不了藝人]
[我不管~我不管~我就是要當藝人]
[你這傻孩子~紅豆就是紅豆~
永遠當不了薏仁的]!!
好久沒講冷笑話
好久沒好好寫篇文了
雖然心還在痛
日子還是得過阿阿!!
大年初一晚
不小心逛到大菜市
不經意發現那家大家懷念的[羊肉湯]
居然點亮了燈
還以為真有奇蹟出現
當然得去了解一番
探個究竟!!
昏黃與擺飾的氛圍
是與以前很神似
卻賣起薏仁湯
[阿~~你們是老阿嬤的誰阿]
直接不客氣的問!!
老闆娘解釋了半天
我聽得似懂非懂
反正不是打著阿嬤家人的旗幟
招搖撞騙之輩就是了!!
[好~~你等著
改天再來拜訪
騙你的是小狗
掰依]
我瀟灑的隨風而去!!
待再有閒情之時
已是元宵當天
也正逢西洋情人節
也正好[麻煩人]要到正興街表演
順道去探個班
也許還能一起來吃吃!!
正要出發之時
只見[麻煩人]回來了
[阿~~你不是要表演]
[那個演出取消了
昨晚才知道]
[我要去拍一家店
本來要去找你說說
那~~我走了]
又隨著風而去了
卻帶著失望與酸酸的眼角!!
[老闆他娘
偶來了
偶不是小狗喔喔
喵~~~~~~~~]
真是擇日不如撞日
當天還推出特別版的薏仁湯
多了顆愛心棉花糖
假裝不在意的我
心中還是有點酸酸底!!
打開話匣子
從盤古開天之時
聊到九趴馬總統之際
老闆肥來了
還用大聲公喊著
[老婆~~我帶禮物回來了]
看似美勝珍包裝的小零嘴
曬啥恩愛給我看阿阿
看~~~~~~~~我~~~~~~~
心中還是有點酸酸底!!
正式與老闆談著正事
說天說地
說東說西
大意就是~~
這老闆自想在此地生活
對這地方有著一份濃郁的感情
當出國生活多年後
想著自己的[根]
於是回到故鄉!!
加上與老阿嬤家熟識
就讓老店的這盞燈
再次亮起
老灶~~
再次生火!!
望著牆上那枝斑駁
且被老阿嬤惜物補了又補的竹杓
細心的用玻璃框呵護著
說是有一天
會還給阿嬤家人
[我只是暫時保管著]
這樣的有心
也讓我想起
老阿嬤還要我一起與他
共享那碗磨碎了的熱粥!!
而會選擇賣薏仁湯
是因為老家就是從事這行業
算是拿手本領
總比一些門外漢
只會拿咖啡來唬人
強上太多了!!
老實說
我不愛吃薏仁
雖明明知道它是好東西
尤其是對愛吃冰冷之輩如我的人
去濕氣的效果一級棒
可我就不愛那股無味的味!!
舀起清嚐薏仁湯
吃得出是上選之貨
也不是坊間常假冒
或混入的麥片
貨真價實之薏仁
火侯也夠
軟爛而有型!!
再單吃一口紅豆
很讓我想起立鼓掌
這豆~~蜜得真好
入味入到心
軟爛也軟到心
其型仍完整且無脫皮
高阿阿阿!!
混著一起吃
當然就有味
好吃多了!!
再單嚐一顆湯圓
又想起立鼓掌了
Q軟彈牙不黏牙
好一顆糯米糰子阿阿!!
而搭配糰子的抹茶
是採用價高的日本抹茶
我在意的是
為嘛要用日本貨
不採用本土產品
綠茶翠玉之類的??
老闆既然想用抹茶
當然有他的想法
他是想在採用本土貨
開發一些新產品
目前用抹茶
還用到日本最好的等級
先原諒他吧!!
另外值得一提的
是店內的餐具
全木的精緻
有味且雋永
連同很多擺釋品
都可看出主人的用心
小細節俯拾皆有之!!
靜靜的午後
在重生的老店
昏黃燈光下
享受一抹放空的幽思
不去想
假裝不去想
那憂憂擾擾的俗事
當下的這一刻
當個過路的旅人也好
當個追憶的老人也好
跳脫了我的我
只想浸膩在這
片刻的
發黃的
停格的時光裡!!
牆上
老闆娘老家砧板改裝的時鐘
提醒著~~時間到了
走就走嘛
誰怕誰~~~~
一人做事薏仁當
小丁做事~~
小~~叮~~~噹!!
後記:
經此店老闆向老阿嬤家人求證
目前於金華路原[儂may泰國菜]原址
新開的羊肉店
並非老阿嬤家的親戚之類~~
而[儂may]已遷至裕農路96之1號
[裕豐街口]~2080130!!
Chun純薏仁
台南市國華街三段16巷5號
[大菜市鄭記土魠魚羹隔壁]
午12:00至晚19:00
[週一休]
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