你所不知道的--台南小吃----

有人形容

[台南人吃虱目魚是從早吃到晚]

沒錯

早餐見得到

宵夜也見得到

外觀

攤頭

但這句話

現在應該要改

[台南人吃虱目魚是24小時無休的]

因為

在這家店

你就真的可以24小時都吃的到虱目魚

鹹粥料

肥碩魚肚

台南人吃虱目魚

是一點也不浪費的

從頭.肚.腸.皮外

清肉加在鹹粥

多刺的肉去做魚丸

骨頭拿來熬湯

整隻魚都不浪費

魚腸湯

魚腸的這部份苦苦的我都拿掉

這家店

除了虱目魚外

讓妳吃飽的

除了可加蚵仔土托魚虱目魚的鹹粥外

也有所謂的飯桌仔的飯菜類

特別要講一下她的蝦仁飯

便宜又好吃

不像那兩家有名的老店

飯又濕又油又貴

她家的菜也都很可口

不會太油太鹹

豐富的菜色

而且

是愈晚人愈多

一些晚下班的

喝完酒的

這裡都是消夜的好去處

新鮮的配菜

她家還有一項特色菜

澎湖來的狗母魚丸

標榜不含硼砂

吃來很彈牙

但不一定保證每天有

有時會吃不到

我的晚餐

半夜肚子餓嗎

隨時想吃就來這家吧

價目表

後記:很多人一聽到這家的店名都覺得怪怪的.這次我也特別問老闆娘.以前我以為她們是鹽水人[鹽水古名月津].結果是----命名老師取的啦

悅津鹹粥

台南市西門路二段332號 [西門圓環邊民族西門路口]

另一頭已結束營業的[阿鐵鱔魚意麵]之告示.不勝唏噓