你所不知道的--台南小吃----

又好久沒說山寨[加味屋]的晚餐了!!

二月份也幾乎都沒去

這次把一二月的一起發

也順便緬懷舊相機

最後一張照片

就是在這裡拍的這張!!

元旦過後~~

在他家的今年第一餐

好久不見的炒冬粉

及第一次看到的炒蔥蛋!!

一堆剩菜剩肉

配上好久不見

二姊的愛心醬油蛋!!

那陣子~~

突然愛上他家的[椒鹽豬排]

以前都不想吃

原來是這麼好吃阿!!

這天的炒豆皮

還不錯吃!!

好久沒吃的[底迪醬]煎蛋

加上他愛吃的軟骨

眼淚都快掉下來啦~~~

那個麻辣蒸魚

是[舞弄]的新菜!!

這天~~

山寨主心血來潮

都已經吃飽了

還烤一堆東西

說要讓我下酒

還擺上蘭花咧!!

整體來說

都很夠水準

只是他的醬汁

加上[孜然]

就有點衝突

還是各走各的好!!

沾他台北朋友的光

這天能吃到剩下的燉湯

[一堆菇燉雞]之類的

配個我烤的[烏漆漆]烤肉!!

好久沒吃魚了

來個紅燒魚吧!!

他說他家的鐵路排骨也不錯

我沒吃過

就煮了一份來吃吃!!

也好久沒吃烤雞腿了

這天又多了下酒的[蝦姑]

以及我心血來潮

親自做的[涼拌洋蔥]

當場被格友[小莫]一家抓到

真不好意思

吃得這麼差

讓人見笑啦!!

吃完後

又是小酌兩杯的時間

拿出我二十多年前

從日本買回來的[匈牙利伏特加]

來配他用格友送的[新加坡咖哩醬]

煮成的火鍋

還真辣咧

不比麻辣鍋遜色!!

[未成年~不得飲酒]

[未成年~不得飲酒]

最近也蠻愛吃他家的香腸

咬上一口

配著飯吃

還真對味!!

當然~~

豬排還是要繼續吃

烤雞腿也要繼續吃

配上那個酸酸甜甜的[炒小蕃茄]

以及~~

也是酸酸甜甜的[糖醋豆包]

還真開胃咧!!

炒完小蕃茄

再來炒大蕃茄

配個煎蛋

一種一口可以在嘴裡

組合成[蕃茄炒蛋]

哇哩咧~~厲害吧!!

這天換[專治口渴]老闆表演啦

煎了個[胡瓜餅]

還不錯吃

配了都是魯的主菜

就~~這樣吧!!

悲慘的時刻來了

拍完這餐

回家要使用相機時

就掛了!!

就是這條魚~~~

在舊相機中

留下最後的身影~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

去年回顧: