話說~~
會知道新化人
把蔥油餅之類的
都稱為[燒餅]
是這個[小胖哥]告訴我的!!
這家[燒肉餅]
離[勇敢阿嬤]的店不遠
就先下車吃吃看!!
跟老闆也不知聊啥
聊到它說他是做音樂的
就問他[是做原創還copy的??
那~~誰誰誰~~~
你應該認識阿]??
又是遇到熟人的熟人
地球真小!!
老闆說~~
在這地方經營
口味還是很保守
之前有些新口味
當地都無法接受
只能繼續做這些傳統口味!!
本來以為[燒肉餅]
裡面會夾燒肉
節狗~~
還是一樣的蔥肉餅啦!!
跟那家[燒餅]比起來
口味稍有不同
較接近[鄭記]的風味
也就是蔥肉較為四散
不似[燒餅]那般
變成一片
口味也較淡一些
還是好吃!!
邊吃邊聊
我問老闆
這地點怎麼報阿
他給了我一個
只有在收音機才聽過的答案
[那拔林車牌下]
挖哩咧!!
還好不是第幾個[青紅燈]
還是[門口有一對石獅]之類
原來是~~
興南客運的站牌下啦!!
有機會經過這裡
剛好嘴饞巴度妖
可來吃吃看!!
剛吃完點心
準備去[品味]吃正餐前
有點空檔時間
就到處亂晃
晃到了心化的黃昏市場!!
閒著也是閒著
也沒小帥哥可看
就去看看市場有何新鮮的!!
好你個新化鎮
比台南市還進步
看到第一攤就嚇到
這熟食攤還有這種[甕]裝的湯品
真是太先進了!!
這時~~
把眼睛的光圈開到最大
好看個仔細
還有啥暗器躲著!!
[節狗~~
真的開太大
相片都過曝]
這攤烤雞
除了雞還是雞
雞雞雞雞一隻隻
看來油亮又肥嫩
真想偷咬一口!!
這個名字取得好
蔥好多~~
是真是假就不清楚啦!!
這攤熟食也有好東西
先來個[砂鍋魚頭]
再來個[石蟳]蝦子小卷
連[虱目魚腸][蝦猴]都有
台南市阿~~~
要學學人家啦!!
對面又來個嚇人的
[炸鹹豬肉]
有別一般用烤的
以腳趾頭想也知道
皮一定又Q又香又脆!!
他家還有這個
小卷塞小黃瓜之類的捲
光看就清涼又美味!!
連菜攤~~
都跟超級市場有得比
真進步!!
這個[田宜美食家]
名字很熟
好像在團購板看過!!
又鮮又紅
還超大隻的雞腿
排得真整齊!!
剎時~~
眼光一道閃光
我的媽媽咪呀
沒看錯吧
[安]~~你個~~~[康]~~趴拉~~~[魚]
這種怪物
會在這出現???
上前跟老闆確定後
也問完價錢
馬上思考要讓誰煮!!
就是你~~
別跑~~~
[廟口]的老闆[堃師]!!
轉念一想
還要二三小時才肥去
會不新鮮
下次吧
有機會再說!!
百般不捨
還是得放棄
這~~
第一次親眼看到
擺在攤子上賣的怪東東
以後再遇到的機會
應該是沒有了
也沒辦法!!
生命中~~
有很多是你超想要
卻不會屬於你的東西
看看就好吧~~
如同我們的眼睛
都愛吃[冰淇淋]
而那些[冰淇淋]
你卻無法嚐一口一般
人生嘛~~~!!
事後~~
我問[堃師]
他也不會也不敢料理
說是之前有人被刺到
差點進加護病房!!
這個市場~~
真是讓我驚奇
會有這麼多好東西!!
閤上我脫落的下巴
擦乾口水
吃[貓耳朵]去!!
小胖哥抓餅
台南縣新化鎮那拔林興南客運站牌下
午14:30至午17:30
去年回顧:
遙想兒時好玩伴!!
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