你所不知道的--台南小吃----

五月初的那天早晨

陰霾的天空

偶而灑點雨珠

微涼的空氣

使得已有餓意的胃

更加空虛而欲大吃特吃!!

原本是想到[延平市場]

去買那家小咖啡桌般大的蔥油餅

到了現場

還是提不起勇氣

算了~~~

改天再挑戰吧!!

隨意買了份蛋餅.蔥肉餅.蘿蔔糕

一小份蔥油餅兩個煎包

本來還想喝個酸辣湯

忽然瞥見隔壁有賣菜粥

就來去瞧瞧!!

這一瞧可不得了

把他家所有的東西都各買一份

連老闆娘都瞪大眼問

[阿~~你甘甲A尿????]!!

提著一堆食物

像打仗逃難般肥家

擺好準備拍照時

連自己都傻眼

這~~~夠一個小家庭全家人吃了吧!!

先來看這[蔥油餅]

原本是如張小咖啡原桌大

切成四分之一後算一小份!!

薄脆中帶有咬勁

微微焦香更增風味

口味算還蠻特殊的!!

[蔥肉餅]則完全不同

鬆軟而厚

一樣帶有咬勁

與[鄭家]的也完全不同

當然也無法與之相比比囉!!

[蛋餅]~~還算可以

沒特別好也沒特別難吃

軟Q軟Q滴!!

[蘿蔔糕]~~~

嗯~~~~

忘了它吧!!

[煎包]有兩種口味

[韭菜]及[高麗菜]

嗯~~~

還是當做沒這肥事好了!!

看來這家還是點[蔥油餅]最保險

不虧為招牌貨!!

另一家的[金瓜米粉]

還算可以

只差[和緯市場]那家一點點!!

而[金瓜粥]就好吃了

加了[櫻花蝦]的提味

整體香氣提昇很多!!

另一道[芋頭粥]

也是讓我意外的美味

還多了[香菇]的香氣呢!!

較為普通的[筍絲]及[高麗菜]

雖然一樣有櫻花蝦.肉絲.香菇…..

但比起前兩項

就是遜色了些!!

當然~~

這家的粥品跟[阿娟]是兩種層次

無法可相比!!

只是~~

這家因有[櫻花蝦]的加持

有著自己獨特之味

加上營業時間早

也不用去大排隊還買不到

可以當成備案來吃吃!!

一大早~~

吃完了這些

肚子腫得跟快臨盆的孕婦一樣

連呼吸都有點困難

頭還暈暈得想吐

只能攤倒在床上

偏偏尿又特別多!!

真的~~~~~

還是別暴飲暴食

難過的是自己

真的!!

兩家店都在公園路

延平市場入口巷內

一大早便開始營業至中午

歷史回顧: