你所不知道的--台南小吃----

帶[麻煩人]去東區看骨科的那天

忍著肚子咕嚕咕嚕叫滴

到了八點多才到處找食物吃!!

先到了[老爹]他家

哇哩咧~~~

今天的雪碧還特好喝呢

烏漆嘛黑的

[老爹~~老爹~~~踹共]

原來現在都營業到八點

下午二到五點也休息

[已經快一年沒吃過你家東西了耶]!!

那~~

轉去[麻煩鍋貼人]指定的萬客樓

才入座就聽到

[鍋貼沒了]

就說今天的雪碧還真特好喝吧

起身走人!!

忽然讓他想到

以前[龍鳳麵館]旁

那家好吃的客家板條

說走就走吧!!

他家的[炒板條]

有別於美濃六龜一帶

較軟嫩而非Q彈

較清爽而不油膩

入口舌頭一壓

就通通化開了

很適合牙齒不好的人!!

許是有點被台南口味同化

他家的菜

都帶有微微甜味

卻又不是糖的甜

而是醬油膏的甜

還蠻特別的!!

他點了[炒意麵]

口味還真像一般鱔魚意麵的味道

酸酸甜甜滴

超神奇的呢!!

[菜脯蛋]是當天最不滿的一道

菜脯的香沒炒出來

鹹味也不夠

好像再吃忘了加鹽的煎蛋!!

[炒菠菜]~~

夠脆夠清爽

吃了會跟大力水手一樣壯!!

[回鍋肉]雖不如四川館子地道

同時也較不油膩

也不那麼重口味

很下飯的一道!!

[蛤仔湯]很用心

還加了蒜末煮

蒜香.蔥香.薑絲香.蛤仔香.酒香.....

融為入口沖腦的鮮味香

滿滿的蛤仔

一碗才賣你三十

佛來來的真的!!

本來[麻煩人]還譏笑我

這麼多菜一定吃不完

氣得我還多吃了他半盤意麵

又叫了讓老闆娘不知怎麼裝的

那半碗飯

還是有點意猶未盡!!

有機會來吃吃板條

配配熱炒菜

也是一種很不錯的選擇

愛吃客家油蔥的

也可白買店家自製的油蔥酥[150]

肥家好好拌麵拌飯吃喔喔!!

鄭記客家板條

台南市東寧路312號

早10:00至午14:00

午17:00至晚22:00

2744762[可外送]

歷史回顧: