已經來這家店連吃四天了
剛剛才又吃太飽肥來!!
老實說~~
要不是呼啦弄的老闆娘給我說說
我也不會想去嚐嚐!!
第一次是外帶[燒肉捲餅]
當成解酒的點心
只覺得還不錯吃
並沒太大的驚奇!!
直到前幾天
和[麻煩人]半夜到處覓食
不小心晃到這
就進來吃吃[軟骨咖哩飯]吧!!
原本也沒抱太大希望
那飯一來
光看那咖哩顏色
心就一驚
[好大的手筆~~用日本的咖哩塊]!!
入口又是一驚
味濃而不膩
軟骨燉得超軟爛
紅蘿蔔與馬鈴薯熟透而不鬆散
整體搭配比某些號稱自炒咖哩的店
還更好吃
更別提一般的平價咖哩了!!
在悸動的心波尚未平息時
[燒肉捲餅]也上桌了
咬下第一口
終於是[阿]了出來!!
餅酥肉嫩
餅香與肉香混合微鹹微甜的醬汁
在口腔中融成絕妙好口味
沒吃過這麼多汁不乾澀
也不會過鹹過膩而導致口渴的捲餅
之前真是錯失太久了!!
麻煩人點了杯微糖[咖啡牛奶]
他喝第一口就換他叫了
[有鮮奶的香~~又有咖啡的苦與醇]
讓我趕緊搶來喝一口
真的很夠味的啦啦!!
另一個他最愛的[營養漢堡]
也與坊間差異頗大
除了現煎的燒肉
蛋與生菜
另一絕就是自己打的沙拉醬
所做的自製[薯泥]
整體真的超營養又豐富!!
這絕非池中之物
半路出家所能做出的風味
案情一定不單純
吃完當然得跟老闆哈拉一下!!
原來老闆之前有做過麵包店
也做過旅館業
在一年多前因忙不過來
放棄永康歐洲世界
現仍在營業的一家燒肉飯
盤給親戚後
再來開了這家店!!
難怪口味這麼不平非
狗然被我料中!!
就這樣帶著超撐的肚子
與滿足的心
肥家繼續忙我的事!!
第二天又到宵夜時刻
麻煩人打來說
他帶一群人要去大吃這家店
害我趕緊穿好衣服拿起相機袋
好像記者要去跑突發現場喔喔!!
我的海神王
是怎樣樣
整間店給人坐滿滿
來了八個
點到老闆都快抓狂
一直加點
做到老板娘都昏了!!
除了必點的前述三樣
我還點道[很強的麻油雞]來試試!!
很強嗎??
老實說
料是很豐富
整隻的大雞腿很新鮮且軟嫩
對我來說
卻覺得清淡了些!!
如果麻油再多一點
薑味再重一點
那便真的可以說[很強]了!!
另一道[煎餃]
是目前為止
我不滿意的一道
雖然煎得很漂亮
口味實在是不合!!
就在大家邊吃邊[漲]的歡樂聲中
所有目光都等著我
努力地把跟小火鍋一樣大的麻油雞
半盤咖哩飯
半個營養漢堡
一捲半的燒肉捲餅
通通吃光光!!
後來老闆招待
法國麵包切片
塗以自製香蒜奶油的香蒜片
只能半強迫半哀求的
請大家吞下!!
雖然也很好吃
卻無胃口仔細品嚐了!!
一個被大家笑
[超口怕費吃]的奇妙夜晚又過!!
再隔晚~~
因為前天相機沒調好
咖哩飯拍壞了
只好再去拍
又多吃了些新口味!!
這說是加了鮮奶煮成的[特製濃湯]
與一般用[速成]粉的口味
也有很大差異
較為清淡而不膩口
無過多調味也較健康!!
再次讓我又一驚的
是這盤[鐵板麵]!!
看這擺盤
有無像一個頂著燒焦捲髮的人
超好笑!!
加了也是自己做的黑胡椒醬
配上點蕃茄醬
軟嫩的麵條
還真是開味!!
最特別是那個燒焦的捲髮
炸[自醃的燒肉片]
好吃到爆
比起單純煎的
多了酥脆與焦香
整體風味更突出!!
老闆招待的[薯泥沙拉]
與放在漢堡時
完全不一樣!!
本已夠綿密細緻的薯泥
配上自製
更濃更香更酸更甜的沙拉醬
灑點白胡椒
清爽又開味!!
這天只有我一個人
老闆便能好好與我聊天
聊了一個多小時欲罷不能
要不是我急著要跟狗去運動
可能可以聊到再重點一餐來吃吧!!
昨晚~~
忙完之後肚子也餓了
麻煩人聽我講述那個炸肉的美味
兩人又殺去!!
這回我點了[鮪魚沙拉堡]
又驚了一下
真的很[漲]
鮪魚罐拌上他超強沙拉醬與洋蔥
整個一個大清爽就算了
還超開味
害我又多吃了一碗咖哩飯!!
另一道點心[燒肉蛋餅]
雖然是用自製的軟餅皮
整體來說
我還是較愛捲餅的香脆!!
飲料部份
豆漿加紅茶的[豆香紅茶]
鮮奶加紅茶的[鮮奶茶]
因為紅茶都較少
整體都偏白而味濃
用料不手軟
當然也是很[漲]的啦啦!!
較特別的[豆漿]
自磨自煮不稀奇
稀奇的是
他家是加紅糖
也就是[貳砂]
與坊間的白糖不同
豆味還混著一股蔗香
與眾不同很值一喝!!
說來說去
這是一家有著扎實功夫
奢華用料
卻是平價收費的不平凡好味店!!
要說是宵夜
晚餐時刻卻有一堆來吃咖哩飯的
要說是早餐店
卻又只賣到早上三點
奇妙的一家店
當然也有著奇妙的好口味!!
我想~~
今晚先休息一天吧
別連續去了第五天
會被這隻[皺眉頭狗]笑的
換你們去吧!!
188宵夜早點
台南市民生路二段188號
[金華路交叉~~和平街口~~天上人間對面]
2211039
晚17:00至早03:00
[週日休]
2018,07
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