現在的學生真是幸福
學區的餐飲業
早已不是當年那種粗糙的水準
日益精緻!!
這間小小的家庭式料理
每每尚未開門
門口就已有客人排隊!!
連我也都得提前到場
等著固執的老闆準時開門
趕緊佔位
以免客滿!!
二十來個座位
通常在開門後的十分鐘內
就整場爆滿!!
也由於只有夫妻兩個人
還堅持每份餐點都現點現做
有時得稍等一下!!
因為客源幾乎都是成大的學生
我總是現場最突兀的一位
加上又在拍來拍去
不知有無被指指點點
好在早已是百毒不侵之身!!
這天點了[漢堡魚排定食]
是他家最貴的一份餐
也不超過百元
看看這份量
真是平價到爆
爽度百分百!!
厚厚的牛肉漢堡肉
吃來倒像肉丸子
外皮煎得有點乾硬!!
肉也顯得乾澀了些
該混點肥肉會更好!!
說是魚排
卻是新鮮的小魚炸成的
鮮嫩多汁
回味無窮!!
附菜的[日式蛋捲]
薄薄的蛋皮一圈一圈的捲著
稍硬了點
再軟嫩點會更棒!!
[炸豆腐]淋上柴魚醬汁
相當可口
真想單點一大盤來過過癮!!
雖只是簡單的[高麗菜絲]沙拉
淋上和風醋醬
倒也清爽開胃
可解油膩!!
味噌湯~~~
還算有味道!!
再加點[炸雞塊]
新鮮的雞腿肉
無醃漬原味炸成
鮮嫩多汁
重口味的會較不習慣
沾點蕃茄醬好多了!!
又一天
來點個[大阪燒]當點心!!
這天真是大爆滿
還有一堆趕著補習的學生
老闆特地來給我商量
[大哥~~~
可不可以先出給趕時間的學生
你的餐慢一點]
[嗯~~沒禮貌
啥子大葛~~偶是年輕小底迪耶
亂亂叫]
就這樣吵了二十秒後
終於同意讓他們先吃吧!!
等阿等的空檔
兩個美眉拉著老闆娘來
[這位英俊瀟灑的小帥哥
我們口不口以跟你併桌]
[嗯~~口速偶速怪叔叔
會亂拍偷拍喔喔]
又經過十八秒的溝通後
終於大家併在一起了
還給我當場拿英文課本唸書呢!!
一個女學生唸著書
另一個女學生看著他唸書
我則邊吃邊拍
旁人看這桌
應該很無言吧
噗~~~~~~~~~!!
他家的[大阪燒]算是混合型的
下層是[煎麵條]
上層是[麵糊]組成
最愛看表面舞動的柴魚花
及一條條的美乃滋
一粒粒的海苔粉!!
配了真的都無料
純粹只有蛋汁的[茶碗蒸]
還真香濃可口
只可惜[無料]!!
當天還有位有點口愛
皮膚黝黑健康運動型小帥哥
一直跟老闆娘續餐
飯也加了
湯也加了
連高麗菜沙拉也加了
不知是否有特殊待遇
也沒看收費!!
這家店會如何受歡迎
還真是有原因的
除了餐點可口
價格不高
環境跟服務都算不錯!!
難怪這些學生們
甘願等待也要來吃
要不是住太遠
我也很想常來吃呢!!
銀川日式料理
臺南市東和路105號
搬至:東豐路461號
午12:00至午14:00
午17:00至晚22:00
[週一休]
0919782494
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