你所不知道的--台南小吃----

這品種還真不簡單

說是二十多年前

一個農夫在荖濃的[狗園]發現的

對農藥過敏

所以種的人很少!!

因味道但有淡淡[水蜜桃香]

又稱[水蜜桃芒狗]

也叫[紅金煌]

價格也不便宜

我猜是[愛文]與[金煌]雜交而成!!

說這老闆真的是佛心

當今剛上市的[芒果]一斤七八十

還這樣賣你一盤四十元

不僅是全台最低價

也應該是全台今年首賣[芒狗冰]的

別家都還在等[愛文]上市後

便宜點再開始賣呢!!

入口一嚐

倒是沒嚐出有[水蜜桃]味

不過滋味卻很清香

與[愛文]的濃郁完全不同

有其獨特酸甜滋味

[狗肉]也很細緻

還真不錯吃!!

再來一盤新口味的[草莓]

光看這幾個大草莓就搖頭

老闆阿阿~~~

你真的是在做善事喔喔

這些草莓比我去市場買還便宜!!

看到這美豔的顏色

好想帶個口愛小帥哥

叫他含在嘴裡

再跟他一起各咬一口吞下

好害羞喔喔~~~~超羞的~~

羞到臉跟草苺一樣樣紅!!

上次介紹他家時

沒把這碗[台南前三名]肉燥飯寫到

後來才知其美妙滋味

難怪一個住彰化的格友

每來台南天天必吃

可以連續吃好多天還念念不忘!!

有別一般較軟爛的肉燥

他家是呈現[QQ]的口感

加上不鹹帶微甘的餘韻

膠質特多

吃完嘴巴都會黏住呢!!

這飯還真的吃一碗[NT15]不過癮

吃兩碗怕被笑

常是忍著餓

只加點半碗[NT10]解饞!!

再來這[艘]高麗菜

是我最常配飯的菜

滿滿一大艘船

還加了最愛的[骨頭]肉!!

有菜有肉

才賣你四十元

光吃那些骨頭就值得了

而且別處還吃不到呢!!

這天的[沙密斯]湯是[牛肝湯]

牛肝都稍有其腥味

建議加點米酒跟薑絲

再沾點醬油膏洋蔥去腥

好補的一碗湯!!

還有~

他家的炒類

都是以[鐵板燒]的[鐵板]快炒

風味當然不同

還有要先預定的[牛尾爐][NT600]

上次看人家吃好像很好吃吃

真想吃吃看!!

愛吃冰的朋友們

快衝吧~~

來吃吃這首上市的新鮮[芒狗冰]

除了能嚐到不多見的[紅龍芒狗]

還能享受以一碗[紅豆冰]的價格

別家冰店絕沒有的冷氣

還等個啥呢!!

當然~~

吃冰前

還是先填飽肚子吧!!

除了先前推薦的便宜到爆[炒腩筋]

要更省一點就點我這份餐

包你心滿意足

再來好好享受冰品吧!!

阿誠牛肉湯

台南市民族路三段168號

[近金華路口]

早06:00至晚20:00

2216189

歷史回顧: